Лятото без сос не е истинско лято и в такъв горещ период е хубаво да се рехидратираме дори с тези пръчици с различни вкусове. Нека открием няколко различни рецепти за Направи си сам парчета с натурални съставки.
Какво би могло да бъде по-добре от есента, за да изстине ужасен ден, удоволствието да си направите своето може би ...
Мопсът винаги е бил най-простата и бърза форма на сладолед; може да се направи с обикновен плодов сок, като се добави вода и захар или се използва пюре и, за да се озари вечерта с приятели, добавете водка или ром; във всеки случай подготовката е бърза и лесна и резултатът винаги е положителен!
Контейнерите могат да бъдат подходящите (в пластмасова или силиконова) или импровизирани (като пластмасови чаши за вода или кафе), единственото нещо, което абсолютно не може да липсва, са пръчките, които са от съществено значение, за да можем да се наслаждаваме по-добре на нашите домашни бисквити.
Прочетете също:
- Сладолед без яйца и мляко в много различни аромати
- Как се прави занаятчийски сладолед?
6 Направи си сам Popsicles с натурални съставки: Ягода Popsicles
6 Направи си сам Popsicles с натурални съставки: Ягода PopsiclesСъстав:
- 1 кг чисти и нарязани ягоди
- 2 1/2 чаши портокалов сок
- жар на 3 портокала
- ½ чаша сок от агаве
Подготовка. Поставете всички съставки в тенджера, доведете до кипене и гответе на слаб огън за 15 минути. Извадете от котлона и пюрирайте сместа в блендер, докато поеме консистенцията на пюрето. Изсипете всичко във формите и го оставете да се охлади напълно, преди да ги поставите във форми и да ги преместите във фризера за няколко часа.
6 DIY Popsicles с натурални съставки: боровинки Popsicles
6 DIY Popsicles с натурални съставки: боровинки PopsiclesСъстав:
- 1 чаша вода
- 1 чаша захар
- 1 и ½ чаши нарязани листа босилек
- 4 чаши пресни (или замразени) боровинки
- 2 супени лъжици пресен лимонов сок
Подготовка. Сложете захарта и водата в тенджера и довеждайте до кипене, докато захарта се разтвори. Добавете босилека и разбъркайте. Извадете от котлона, покрийте и оставете да изстине. Прекарайте през гевгир, за да отстраните парчетата босилек. Сложете боровинките, лимоновия сок и сиропа в блендер и пасирайте, докато получите хомогенно пюре, след това филтрирайте (натискайки боровинките колкото е възможно повече), за да отстраните твърдите части. Напълнете формите и ги оставете във фризера за часовете, необходими за замразяване.
6 DIY popsicles с естествени съставки: ягодови сокчета и лимонада
6 DIY popsicles с естествени съставки: ягодови сокчета и лимонадаСъстав:
За слоя лимонада:
- 1 1/3 чаша нискомаслено кисело мляко (натурално или ванилово)
- ¼ чаша пресен лимонов сок
- 5 супени лъжици захар
За слоя от ягоди:
- 1 кг нарязани ягоди
- ¼ чаша захар
- 2 супени лъжици вода
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1 чаша нискомаслено обикновено кисело мляко
Приготвяне на лимонада. Загрейте лимоновия сок със захарта. Сипете сиропа с киселото мляко в блендер, за да получите хомогенна смес. Хладилник до готовност за сглобяване на popsicles.
Подготовка на ягодовия слой. Сложете ягодите, водата и захарта в тенджера и гответе на слаб огън за около 5 минути, докато ягодите омекнат. Изсипете тази смес и лимоновия сок в блендера и намалете до гъсто пюре. Когато изстине, добавете киселото мляко и продължете да смесвате, докато двете съставки се смесят добре.
В този момент можете да поставите двете съединения във формите според вашия вкус: няколко редуващи се слоя или два отделни слоя.
6 DIY Рецепти за Popsicle с натурални съставки: диня и мента Popsicles
6 DIY Рецепти за Popsicle с натурални съставки: диня и мента PopsiclesСъстав:
- ¼ чаша вода
- ¼ чаша захар
- 1/3 чаша грубо нарязан пресен джоджен
- 4 чаши диня нарязана на кубчета (без семена)
- сок от 2 липа
Подготовка. В тенджера комбинирайте водата, захарта и ментата, доведете до кипене и кипете около 60 секунди. Махнете от котлона и оставете да изстине поне 30 минути и след това филтрирайте през фина мрежеста цедка. С пасатор пригответе пюре от диня и сок от лайм, добавете ментовия сироп и изсипете във форми. Оставете да замръзне за необходимото време.
6 Направи си Popsicles: Кокосово мляко сос с пресни плодове и билки
6 Направи си Popsicles: Кокосово мляко сос с пресни плодове и билкиСъстав:
- 400 мл кокосово мляко
- ¼ чаша кафява захар
- 1 чаша любими пресни или замразени плодове (ягоди, кайсии, праскови, ябълки, банани ...)
- любима ароматна билка (мента, лавандула, босилек, розмарин ...)
Подготовка. В купа поставете избраните плодове, измити и нарязани на малки парчета, заедно с чистите и нарязани ароматни билки. В тенджера сварете кокосовото мляко и захарта заедно на слаб огън, така че захарта да се разтопи; оставете да изстине, добавете плодовете и билките в купа и изсипете във формичките, поставете клечките и замразете поне 5 часа.
6 DIY popsicles с естествени съставки: кайсия, джинджирино и липа
6 DIY Popsicles: Кайсиеви и джинджининови PopsiclesСъстав:
- ½ кг обелени кайсии
- 1 супена лъжица сок от лайм
- 100 мл вода
- 200 мл джинджифино
Подготовка. Сложете кайсиите, сока от лайм и водата в блендер, за да направите пюре. Добавете джинджино (напитка от джинджифил, като Recoaro) и продължете да смесвате, докато сместа стане гладка. Изсипете сместа във формите и ги поставете във фризера за необходимото време, около 3 часа.
Прочетете също:
- Плодове: свойства и рецепти
- 5 води с аромат на детокс