Средата на август: защото е парти и как традиционно се празнува
Средата на август е един от най-популярните празници някога: нека разберем защо се празнува на 15 август и какво казва традицията.
Защо празник е през август и как се празнува традиционно? На 15 август е важно събитие за много хора, синоним на барбекюта, вечери на брега на морето и морето. Малцина обаче наистина знаят произхода и значението на тази любима годишнина. Фарагосто всъщност, въпреки че не го показва, има повече от две хиляди години.
Средата на август: латинският произход
Създадено през 18 г. пр.н.е. от император Август , името на празника, не е изненадващо, произлиза от латинското Feriae Augusti , което означава „почивка на Август“. Този период се утвърждава като време за почивка от работа и време на годината, когато се провеждат езически празненства , игри и фестивали .
След това този празник е въведен и от християнството и е избран да празнува Успение на Богородица . Според Църквата всъщност възнесението на майката на Исус към небето се е случило именно на 15 август .
Съюзът между свещеното и оскверненото превърна през вековете Ферагосто в много очаквана и сърдечна годишнина, с която и до днес са свързани различни традиции.
Средата на август, модерната ера
По време на фашисткия режим Ферагосто придоби още по-голямо значение, тъй като благоприятства обединяването между семействата, като предоставя множество оферти и отстъпки за влакове и настаняване във ваканционни курорти .
В този период започват да се утвърждават някои обичаи, като например напускането, за да се стигне до морето или езерото, организиране на пикници и обеди с цялото семейство. През 50-те години на миналия век италианците започват да практикуват скара , ядат месо и зеленчуци, приготвени на скара.
Средата на август: типични ястия и традиция
Как се празнува Ферагосто ? Според традицията да ядеш нещо хубаво с хората, които обичаш. В миналото основното ястие на този празник беше печен гълъб , сервиран с ориз, наденица и свинско месо .
Това ястие, широко разпространено главно в Тоскана и Северна Италия , се комбинира с типични рецепти на Центъра , като пиле с чушки, приготвени в Рим, или бисквити Маргеритин ди Стреза , които според традицията са били сервирани от Кралското семейство в деня от август.
И какво ядем днес? Както беше в миналото, барбекюто е много популярно. А барбекю и много приятели и роднини са достатъчни, за да се направи 15 Август магически. Не само месо и зеленчуци на скара , мнозина също оценяват типични студени летни ястия , като оризова салата, студена паста, прошуто с пъпеш , капреза и очевидно сладолед, които да се консумират с или без плодова салата.