Рецепта за домашно приготвени бисквити от пълнозърнеста храна , добра за всеки повод, дори и да не сте магьосник в кухнята.
Ето рецептата за приготвяне на отлични домашни бисквитки, приготвени с пълнозърнесто брашно. По-леки и по-подходящи бисквити също за тези, които спазват диета за отслабване.
Вече ви обяснихме в тази статия защо пълнозърнестото брашно е по-добро от бялото брашно, а също и ползите от пълнозърнестите храни . Днес ще видим как да ги използваме в тази рецепта.
Но да започнем с необходимите съставки.
Домашни бисквити от пълнозърнест продукт: съставки
Нека започнем от хипотезата за консумация на четири бисквитки всяка за 2 дни в семейство от 4, така че нека видим съставките, необходими за направата на около 40 бисквитки:
- 200 гр. Пълнозърнесто брашно
- 150 грама брашно 00
- 150 гр. Растително масло или 120 мл слънчогледово масло
- 150 грама кафява захар
- коричка от настърган 1 лимон
- 2 яйца
Подготовка. Смесете олио, брашно и кафява захар, можете също да използвате миксер, разбира се, важно е да се получи равномерна смес. Сега също разбийте яйцата и ги добавете към сместа, получена заедно с лимоновата кора.
Работете сместа с ръце за около десет минути, докато стане по-равномерна и след това я поставете да почива в хладилника. След около 1 час можете след това да разточите получения сладкиш, за да стигнете до дебелина около един сантиметър.
Изберете формички според вашето въображение, от класиката до най-смешните, можете да ги намерите и онлайн:
Поставете бисквитите в тиган с основа от пергаментова хартия и ги варете около двадесет минути на 170 ° . Оставете ги да изстинат и ги овкусете.
Ето и два практически съвета:
- Загрейте фурната преди да започнете да готвите.
- Те държат по-къси от тези с "традиционното" брашно, затова ви съветваме да ги ядете не повече от 3 дни след приготвянето и да ги съхранявате в контейнери, за да не попиете твърде много влага.
Къде да намерите 100% пълнозърнесто брашно
За да приготвите по-добре вашите бисквити с пълнозърнест продукт, ето няколко сорта пълнозърнесто брашно за продажба на уебсайта на макролибрарси от био производители.
Органично пшенично брашно от мека пшенична каменна основа Особено подходящо за приготвяне на хляб. Колумбая кула 2.5 |
| Органично пълнозърнесто брашно от каменни брашна Торе Колумбия € 4,5 |
Ако сте любител на по-специално на сладкиши и бисквити, ето и други прости рецепти за бисквити , които да приготвите
- Диетични бисквити : никога да не се лишавате от радостта от бисквита
- Бисквити с бяло вино : класическата рецепта
- Домашни бисквити с джинджифил
- Бисквити без яйца и масло : за непоносима или за вегани, отлични бадемови бисквити
- Годжи бери бисквитки - все по-популярна като рецепта
- Бисквитки с шоколадов чипс : страхотна класика
- Сладкиши без захар : да не се отказваме от удоволствието от добрия десерт
- Грозна, но добра : рецепта и съставки
- Джинджифилови бисквитки , рецепта на джинджифиловите мъже
- Веган сладко и бисквитки от слънчогледово семе