Създайте вегетарианска диета за отслабване със съветите на нашия вегетариански треньор Роберта Барточи. Ето нашите съвети да говорим по тема, която изглежда интересува много от вас, тъй като тя винаги е популярна във вашите имейли.
Как вегетарианците и дори веганите се отнасят към диетата, разбирана като диета за отслабване? Има ли диети, които без да жертват прекалено много лакомия, са ефективни и здравословни?
Но нека да видим съветите на Роберта по този въпрос.
Тайните на ефективната вегетарианска диета за отслабване
Нека видим какво пише Роберта за зеленчуците и диетата .
„Средно вегетарианците и веганите имат по- нисък индекс на телесната маса от всеядните, тоест те са по-слаби.
И все пак, особено когато става въпрос за преминаване от конвенционална към вегетарианска диета, може да се случи, че наддавате на тегло . Оттук и необходимостта да се спазва вегетарианска или веганска диета за отслабване.
Всъщност при конвенционалното хранене храните, на които обикновено се разчита за снабдяване с протеини, са от животински произход.
След като те бъдат елиминирани , може да се окажете дезориентирани и рискувате да преядете с храни, богати на мазнини и въглехидрати. Поради това може да получите нежелания ефект от наддаването на тегло. Важно е да се балансира пропорцията на тези две хранителни вещества и протеини, които също са широко разпространени в Кралството на зеленчуците (вж. Също статията на Роберта Мини-наръчник за зеленчукови втори курсове ).
Красотата на храните, богати на растителни протеини - като соеви производни или просто бобови растения - е, че за разлика от продуктите от животински произход, освен че са отлични източници на протеини, те съдържат и сложни захари .
Последните осигуряват енергия и подпомагат синтеза на протеини в самия организъм, след като приетите с храната се разпадат до отделните им аминокиселини (от които те трябва да бъдат възстановени).
На практика втори курс бобови растения не е необходимо да се придружава от хляб или тестени изделия, за да е пълноценно. Малко пълнозърнест хляб (филийка с размера на ръката ви, нарязана на ситно) е приемливо, ако консумирате соеви производни или сейтан. Всъщност в тези храни протеините са по-концентрирани .
Пример за ефективна вегетарианска диета за отслабване
За закуска и закуски средно сутрин или следобед, например, ако искате да спазвате вегетарианска диета за отслабване, препоръчвам да придружавате пресни и / или дехидратирани плодове със соево кисело мляко или растително мляко. Същото важи и за закуските средно сутрин или следобед.
Спомням си, че зърнените култури (пшеница, ориз, ечемик , лимец , царевица , просо, камут , киноа и т.н.) трябва винаги да се консумират цели. Със същото тегло, в сравнение със същата рафинирана зърнена култура, пълнозърнестите храни имат по-нисък калориен прием. И най-вече, не повишава бързо кръвната захар , което също благоприятства натрупването на мазнини.
Още един съвет, по-добре суров! Зелена светлина до сурови плодове и зеленчуци, алкализиращ и антиоксидант , който противодейства на ацидозата и възпалението, свързани с коремни мастни натрупвания. Например, добре е да започнете обяд и вечеря със смесена салата.
Какво да избягваме?
За правилна вегетарианска диета за отслабване, бялата захар трябва да бъде елиминирана и заменена със сурова (наситено кафява) или натурални подсладители . Сред тях откриваме стафиди, фурми, сушени смокини или сироп от агаве и малц, но винаги в ограничена степен.
Избягвайте също газирани напитки , които освен всичко друго са вредни за здравето на костите.
На ядки, на бадеми , кедрови ядки, лешници , с ядки шам и конопени семена, не забравяйте да се консумира в контролирани количества. Те всъщност са отлични източници на минерали и добри мазнини. Те могат да се консумират като закуска (една щипка), или като салата или закуска със зърнени храни или плодове. Малка шепа през целия ден.
За лакто-ово-вегетарианците млечните продукти и яйцата трябва да се консумират умерено. Не повече от 1-2 пъти седмично и като основни ястия.
И накрая, няма здравословна диета или вегетарианска диета за отслабване, която да работи без физическа активност.
Добро лято, ще се видим през септември! "
Добра диета за всички и се надяваме, че с малко повече време на разположение, на почивка ще можете да установите здравословна вегетарианска диета . Може би съчетано с приятна разходка в гората, плуване в морето или практикуване на любимия ви спорт.
Други съвети от Роберта Барточи
Също така ще намерите всички отговори на Roberta на различни въпроси, като се консултирате с другите статии, написани изключително за нас в TuttoGreen:
- Веган и без глутен : кой каза, че не можете
- Витамин b12 , за какво е?
- Вегетарианско отбиване на практика
- Как да станем вегетарианец
- Вегански рецепти
- Вегетариански рецепти
Всичко за естествените диети
Открийте други диети и диети на базата на зеленчуци:
- Средиземноморска диета
- Специална цветна диета
- Ин и Ян диета
- Минестроне диета
- Всичко за диетата на ума
- Диета със сурова храна
- Био диета
- Ръководство за макробиотичната диета
- Детокс диета
Ето и няколко книги за четене
И ако се чувствате като на вечеря, тук е селекция от най-добрите вегетариански ресторанти:
- Вегетариански ресторант Милано
- Вегетариански ресторант Рим