Тези, които обичат естественото готвене, знаят колко е важно да спазват времето за готвене на зеленчуци, за да създават вкусни и здравословни ястия. Независимо дали ги готвите в тиган, на пара, варени или печени, ето едно практическо ръководство, за да имате винаги под ръка, за да знаете времето за готвене на всички ваши любими зеленчуци .
Независимо дали сте опитен готвач или начинаещ, готвенето на зеленчуци добре означава да знаете перфектно времената на готвене на зеленчуци, за да извадите всеки ден добротата им.
Времето за готвене също варира в зависимост от техниката, използвана за приготвянето им, вида на избрания зеленчук и неговия размер: задушени, варени, в тиган или в микровълновата, нарязани на кубчета, нарязани на парчета или цели, зеленчуците имат пъти методи за готвене, които трябва да се спазват, за да сте сигурни в крайния резултат.
Ако търсите вдъхновение, можете да намерите нови идеи сред нашите
- вегански рецепти
- вегетариански рецепти
Нека да видим заедно какви са времената за готвене на най -консумираните зеленчуци, препоръчани за всяка техника на приготвяне, а именно варене, готвене на пара и микровълнова печка .
Време за готвене за зеленчуци: картофи
- Кипване 15-20 минути
- Парене 10-12 минути
- Микровълнова готвене 6-8 минути
Време за готвене за зеленчуци: чушки
- Кипване: не се препоръчва
- Парене 2-4 минути
- Микровълнова готвене 2-3 минути
Време за готвене за зеленчуци: тиквички
- Кипване 3-5 минути
- Готвене на пара 4-6 минути
- Микровълнова готвене 2-3 минути
Вкусни тарталетки с тиквичкиОткрийте и тези рецепти с тиквички:
- Сладко от тиквички
- Пълнени тиквички
- Тиквички на скара
Време за готвене за зеленчуци: патладжаните
- Кипването не се препоръчва
- Парене 5-6 минути
- Готвене в микровълнова фурна 2-4 минути
Време за готвене за зеленчуци: грах
- Кипване 8-12 минути
- Готвенето на пара 4-5 минути
- Микровълнова готвене 2-3 минути
В зависимост от вида, времето за готвене на зеленчуците варираВижте и тези рецепти за картофи:
- Парени картофи с нахут крем и каперси
- Картофен крем
- Картофена супа
- Печени картофи
Време за готвене за зеленчуци: аспержи
- Кипването не се препоръчва
- Готвене на пара 8-10 минути
- Готвене в микровълнова фурна 2-4 минути
Време за готвене за зеленчуци: зелен фасул
- Кипване 6-8 минути
- Парене 5-8 минути
- Готвене в микровълнова фурна 3-4 минути
Време за готвене за зеленчуци: броколи
- Варете 4-6 минути
- Парене 5-6 минути
- Микровълнова готвене 2-3 минути
Вижте тези рецепти с броколи
- Крокети от броколи и просо
- Броколи au gratin и картофи
Сотирани смесени гъби с есенно ухание
Време за готвене за зеленчуци: гъби
- Кипването не се препоръчва
- Готвенето на пара 4-5 минути
- Микровълнова готвене 2-3 минути
Време за готвене за зеленчуци: моркови
- Кипване 5-10 минути
- Готвенето на пара 4-5 минути
- Микровълнова готвене 4-5 минути
Време за готвене за зеленчуци: карфиол
- Варете 4-6 минути
- Готвене на пара 3-5 минути
- Микровълнова готвене 2-3 минути
Прочетете също:
- Готвене на сол: как работи
- Готвене на пара без пара: открийте всички предимства