Подбрахме най-добрите органични структури в Лигурия, където можете да останете много често във формула легло и закуска или просто да вечеряте или да обядвате и да хапвате типични лигурийски ястия , като класическата паста с песто , приготвена с органични съставки, много често идващи от местното производство на същите селски къщи.
Много от селските къщи , които намерите в списъка, също са образователни ферми , отлична възможност да запознаете децата си със света на селското стопанство и животновъдството от гледна точка на малката ферма .
Съвет: ако искате да ги изследвате, ето къде можете да откриете всички био ферми в Лигурия
Agriturismo Liguria: нашата селекция в провинция Генуа
Селекцията в провинцията на столицата е много богата. Не бива да се пропускат според нас тези съоръжения.
Dalpian Farmhouse Il sottobosco - Tiglieto
В къща Il sottobosco се намира от двете страни на налагане Beigua, стръмен планински вдаден в морето, точно зад Генуа.
От години се прави биологично земеделие , особено дребни плодове, спазвайки ритъма на сезона и узряването на плодовете, за да предложи на гостите здравословни и истински продукти, превърнати в приложената фирмена лаборатория в вкусни деликатеси, които могат да бъдат дегустирани в ресторанта и Купува. Ще намерите конфитюри, дори с билки, плодови желе и сиропи, мед, горчица, сосове и зеленчуци и гъби в олио.
Органична ферма Сант'Иларио Генова Нерви
Друга лигурийска ферма, която трябва да бъде открита. Заобиколен от зеленина, на един хвърлей от града и морето, между ивици маслинови дървета, с спираща дъха гледка към Голфо Парадисо между връх Портофино и Пунта Чиапа, тук е фермата на Сант'Иларио .
Това е и биологична ферма, която доставя мед, олио, сирене, местни плодове и зеленчуци (картоф четиридесет, черна канела) за продажба на място и в магазина в S.Fruttuoso di Camogli и за приложен ресторант.
Освен това отглежда кози, прасета и пилета и произвежда свинско и говеждо месо в различни разфасовки и пресни колбаси като колбаси и бокс глава или сушени меса като салами и панчета и дори брезаола!
Агротуризми на Ривиера ди Поненте и във вътрешността
Agriturismo Il Paradiso di Stella - Стела (SV)
L ' agriturismo Stella Paradise се намира във вътрешността на Вараце, в провинция Савона. Следователно сме близо до най-известните морски курорти на Ривиера ди Поненте.
Това е и биологична ферма с прилежаща мандра. Водещият продукт е сиренето Stella , 100% био от козе мляко.
В ресторанта той представя типични лигурски специалитети, приготвени със собствени и органични съставки като талиател с органично брашно и занаятчийски сладоледи с козе мляко.
Agriturismo Liguria: структурите във Вал Ди Вара и Луниджана
Друга област, пълна с интересни структури. Да видим какви са те.
BioAgriturismo Il Gumo - Varese Ligure
Във Варезе Лигуре има BioAgriturismo Il Gumo, AIAB сертифициран и докладван от Legambiente Turismo.
От тук можете да стигнете до Чинкуе Тере, Леванто, Бонасола и Сестри Леванте или да практикувате плуване, тенис, конна езда и рафтинг, кану, каньонинг и хидроскорост. Гъбите могат да се берат през есента.
Разпростира се на 27 хектара, намиращи се във Вал ди Вара, където се отглежда по биологичен начин. Гостите могат да спят в апартамент и стая във фермата от 1700-те години на имота. Тук продуктите на фермата се продават директно: сезонни био зеленчуци, конфитюри, ароматни билки и консерви. Отглеждат се и гъски, пилета и пуйки.
Стопанска къща Лигурия: Ривиера ди Леванте и хинтерланд
На Ривиера ди Леванте препоръчваме селската къща La Madre. Той се намира във вътрешността на Чиавари, LEIVI, и се радва на ите plendida оглед на Сестри Леванте нос. Отлична база за извършване на пътувания до най-красивите места в района, от Чинка Тере до Санта Маргерита, от Сестри Леванте до Портофино.
Земеделската къща от 18 век е реновирана по екологичен начин, а енергията и горещата вода идват от слънчеви панели, а котелът на биомаса извършва отопление.
Селската къща La Madre е заобиколена от вековни маслинови и кестенови дървета, а също така произвежда зехтин, плодове и вино.
Друга информация освен селските къщи в Лигурия
Ако сте любител на органичната храна и Лигурийската Ривиера като цяло, също така ви напомняме за нашия избор от органични ресторанти в Лигурия, както и за най-добрите био магазини, докато за всички останали региони ви насочваме към ръководството на селските къщи в Италия .
Ние сме твърдо убедени, че за нашата нация изборът на биологични продукти е много силен и интересен път за развитие и потенциален растеж, а също така от туристическа гледна точка той може да представлява допълнителен диференциращ елемент от другите страни. Посочваме и нашата фен страница, посветена на органичното, където винаги можете да бъдете информирани за новини.
Съвет: искате ли да се поглезите с уикенд в провинцията, където можете да се отпуснете пред истинско и естествено ястие? Ето нашите предложения да не се отказвате от органични продукти, подходящи и за вегани и вегетарианци .
Хареса ли ви тази статия за избора на селски къщи в Лигурия? Искате ли да задълбочите света на био и естествената кухня? Не пропускайте нашите водачи:
- Био диета за естествено отслабване
- Натурална кухня : всички храни
- Био плодове : всички предимства
- Изберете селската къща в Умбрия
- Намерете фермата в Тоскана
Ако знаете за други биологични ферми в Лигурия, моля, уведомете ги, като използвате формата „ Докладване до редактора“ .