Кокосов хляб с тъмен шоколад
Фото рецептата на домашен кокосов хляб с шоколадов чипс: различна идея за вкусна закуска или питателна закуска.
Мек сладък хляб, идеален за закуска или вкусна закуска.
Хрупкава отвън и мека отвътре, безвременната комбинация от кокос и тъмен шоколад няма да ви разочарова: доброта с всяка хапка!
Отлично придружено с чаша мляко или пресен плодов сок.
- Добив: Обслужвани 8 души
- Приготвяне: 15 минути
- Готвене: 50 минути
Състав
- 350 грама брашно
- 180 грама гранулирана захар
- 85 грама кокосов орех
- 70 милилитра кокосово мляко
- 220 милилитра мляко
- 40 грама масло
- 80 грама тъмен шоколад
- 1 супена лъжица брашно
Подготовка
Подредете всички съставки на работната си повърхност.
Комбинирайте всички твърди съставки в купа, след това брашно, настърган кокос, захар и накрая мая.
След това бавно изсипете двата вида мляко, като смесите с дървена шпатула / лъжица или, ако използвате планетарния миксер, с куката на листата.
Разтопете маслото и го добавете към тестото.
Нарежете шоколада на малки / средни парчета, след което ги брашно, за да не потънат по време на готвене. Сложете половината от него в тестото.
Изсипете сместа в предварително намазаната с масло тава. Покрийте с останалата част шоколад.
Печете на 160 градуса с предварително загрята статична фурна за около 50 минути / 1 час (в зависимост от фурната). Вашият хляб е готов! Сервирайте го още топъл или студен, може би придружен с чаша мляко или пресен сок.