Торта с лимонена безе: рецептата стъпка по стъпка

Отлична рецепта за вашите десерти, тортата от мемора от лимон, наистина лесна за приготвяне, следвайки нашата стъпка по стъпка рецепта

Съдържание

Торта с лимоново мезе: сладостта на лимоновия крем, съчетана с хрупкавостта на меренгата и лекотата на приготвяне са елементите на тортата, която не знам защо, но особено съблазнява мъжете ...

Ето съставките за приготвяне на тортата от лимон безе за 4 човека, стъпка по стъпка.

Ето какво трябва да имате под ръка, за да направите лимоново мезе и крем

  • коричка за тесто или сладкиши, готови и намазани (можете да намерите в пресните плотове в супермаркети)

Съставки За лимоновия крем

  • 200 грама захар
  • 200 гр. Бадеми на прах
  • 75 гр. Масло
  • 2 лимона
  • 2 цели яйца
  • 2 белтъка
  • Пай с лимон от меренца

    жар на 1 лимон, очевидно препоръчваме да използвате органични лимони.

Съставки за лимоновото безе

  • 3 белтъка
  • 2 супени лъжици много чисто лимонено сладко като гел без лимонова кора и резенчета
  • 100 грама гранулирана захар

Как да направите торта от лимон безе

И сега стигаме да обясним стъпка по стъпка рецептата за тази торта:

  • Развийте готовия сладкарски сладкиш или сладкиш с къси плодове и го разстелете с пергаментова хартия във форма с диаметър 24-26 см.
  • Пригответе сметаната, като смесите бадемовия прах, яйцата и белтъците, омекотеното масло, настърганата лимонова кора и сока в купа с дървена шпатула.
  • След това изсипете този лимонов крем във вече подплатената тава за торта. И печете на 150 градуса за 40 минути.
  • Меренгата се поставя върху вече приготвената торта. Намажете върха с лимоново желе или сладко (като гел без кори и резени) от лимон. Разбийте белтъците до твърдост и добавете захарта малко по малко.
  • Покрийте повърхността на тортата с нож, който разпространява сместа от безе като неравномерни вълни. Печете за 10 минути. Повърхността на безе трябва да бъде леко карамелизирана.
  • Извадете от фурната и оставете да се охлади преди сервиране.

Можете да приготвите тортата предишния ден и да направите сместа за безе, непосредствено преди сервиране.

Препоръчваме да опитате тази торта, придружена с чаша домашно приготвено лимончело, ще направите двойно впечатление с гостите си на вечеря.

Ето и други рецепти, подобни на тортата от лимон меренга, с които можете да се забавлявате да опитвате:

  • Торта с лимон
  • Конфигурирайте лимон

СПЕЦИАЛНИ: ВЕГЕТАРСКИ РЕЦЕПТИ, ДЕН КАТО ВЕГ