Филмът на Thomas Torelli Food ReLOVution ни просветлява върху множеството последствия от диетата, основана на консумацията на животински протеини и на причините за избора на вегетарианец.
„Хранителна РЕЗУЛТАТА - всичко, което ядете, има последица“ е документалният филм на Томас Торели, автор, често фокусиран върху политически и социални въпроси, това е филм, който подтиква зрителите да си задават важни въпроси за необходимия навик, като този на яденето . Фокусът е върху влиянието , което това, което ядем, по-специално продукти от животински произход, като месо и мляко, може да окаже върху здравето ни, околната среда и строго свързани етични аспекти като убиване на животни и язви. гладът в света все още е толкова актуален. Различни личности се намесват, за да представят различните нюанси на въпроса, като го адресират от различни гледни точки.
За етиката и животните
Една от причините, които могат да накарат най-автентично да направите вегетариански избор, е да зададете въпрос не какво, а „кой“ имате в чинията си.
В тази връзка Питър Сингър , философ, професор по биоетика и писател, подчертава въпроса за болката и страданието на нечовешките животни като истинска етична и психологическа дилема за човека.
Джеймс Уайлдман , активист на Флоридската фондация за правата на животните, коментира въпроса чрез броя на клане, което се консумира всеки ден, за да задоволи хранителните ни навици: просто помислете, че всяка секунда в САЩ се убиват 300 животни, за да се гарантира консумацията на месо, докато е лесно да си представим съдбата на телетата, откъснати от майките им, за да осигурят производството на мляко за човешка употреба.
Етичният въпрос, освен това, не може да се ограничи до правата на животните, тъй като той засяга тясно социалните рани като глада в световен мащаб; според Карло Петрини , основател на гастронома на Slow Food, срамът от множеството смъртни случаи от глад трябва непременно да бъде изправен пред човечеството като разрешим проблем.
Вандана Шива, физик, активист в областта на околната среда и правата на жените, проследява дестинацията на около 70% от соята и царевицата, произведени в света като храна за животни сред основните причини за глад на нашата планета. Франсис Мур Лаппе, писател и природозащитник, също повдига етичен въпрос за това как можем да се чувстваме сигурни и защитени, ако 868 милиона души по света все още страдат (и умрат) от глад.
За здраве
Друга важна гледна точка, от която да спазваме начина си на хранене, е да се вземат предвид ефектите върху здравето: според авторитетното мнение на Dr. Франко Беррино, лекар и епидемиолог от Миланския институт за тумори, може да помогне за предотвратяване на по-голямата част от случаите на хипертония, диабет, коронарна болест на сърцето и значителна част от злокачествени тумори благодарение на естествен хранителен режим, основен на растителна основа. ,
Проучванията на Т. Колин Кембъл, медицински изследовател, професор по хранителна биохимия и автор на бестселъра The China Study , са установили, че приемът на животински протеини над дневните нужди може да допринесе за развитието на рак; по същия начин в няколко проучвания е установено, че хората, страдащи от туморни патологии, за които е било предвидено само една година живот, подложени на зеленчукова диета, са представили продължителността на живота с много години по-висока, което демонстрира възможността за обръщане на ход на заболяването.
За околната среда
Не на последно място, вегетарианският избор, предложен от документалния филм, е подкрепен и от важни екологични причини.
Ноам Мор, професор по физика, подчертава значението на въздействието върху околната среда, което нашето потребление на животински продукти, в частност месо, оказва върху съдбата на планетата, за която постепенно и неумолимо ни изчерпват ресурсите.
Тук е сайтът, за да получите информация за филма и да допринесете за набирането на средства в платформата за финансиране на Indiegogo.
Следователно въпросът е да се опитаме да предизвикаме често догматичните хранителни традиции чрез създаване на мирна съзнателна революция, която започва от масата чрез съзнателен вегетариански избор.
Ето и трейлъра за документалния филм „Хранителна реклама“:
Други" тематични статии:
- Анималистична метаморфоза на Джонатан Сафран Фоер от "Всичко е просветлено, ако нищо няма значение"
- Защо съм вегетарианка, книгата на астронома Маргерита Хак