Замисляли ли сте се колко вода консумираме (и замърсяваме) само за една година? Отговорът е „твърде много“, може би повече, отколкото си представяме. Да ... защото "водният отпечатък" на човечеството не се дава само от традиционната консумация, но и от прясна вода, включена в селскостопански, промишлени и битови продукти и дейности .
Това беше разкрито от проучването, публикувано в научното списание Proceedings of the National Academy of Sciences, което подчертава как консумацията на вода достига средно 1385 кубически метра всяка (равна на 8 650 вани) с още по-високи върхове в Америка ( всеки американец използва средно 2842 кубически метра вода годишно, докато в често малтретирания Китай има 1 071).
ЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ: Екологичен отпечатък , какво е това? Определение и изчисление.
Като цяло водният отпечатък, оставен от човека между 1995 и 2005 г., е 9.087 милиарда кубически метра годишно и като се има предвид, че световното население продължава да расте, цифрата е предопределена да нараства пропорционално.
Но за да разберем степента на явлението е достатъчно да започнем от един прост пример: latte macchiato . Всъщност едно капучино „крие“ около 200 литра прясна вода, които се използват по цялата производствена верига. От селскостопанския процес, до преработката и рафинирането на боба, до транспорта и водата, необходима за пълнене на кафемашината. Да не говорим за всичко необходимо за производството на мляко и захар.
Решението за ограничаване на глобалната консумация на вода няма да се пие по-малко кафе, но със сигурност е необходимо да се намали тенденцията и да се осъществи по -осъзнато и отговорно използване на най-ценния актив, на който човекът може (все още) да разчита.
Свързани статии:
- Пречистватели за домашна вода: как да пречистите домашната вода
- Каничка за воден филтър : да или не?
- Как да спестите вода у дома