Ето нашите рецепти, за да приготвите сами отлични диетични и натурални закуски за кратко време, идеални за класическата почивка в средата сутрин на работа.
Диетични и домашни закуски: здравословен избор
Уморени от обичайните закуски, пълни със захари, соли, консерванти и калории? Ако отговорът е „да“, позволете си да се вдъхновите от нашите рецепти, за да започнете да приготвяте диетични и натурални закуски директно у дома и с ръце, които винаги да носите със себе си или да консумирате между храненията.
Ето 4 вкусни идеи за приготвяне на здравословни закуски, които да се консумират между храненията, в моменти на най-голям психо-физически стрес или по време на внезапна и неудържима атака на глад. За да ги приготвите, са ви нужни само 10 минути на ден и правилните съставки.
Диета и натурални закуски: 3 лесни рецептиТова са прости и бързи рецепти за приготвяне, богати на всички хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае, когато енергиите спаднат и започне да се усеща глад: смесица от вкус и благополучие, като винаги обръщате внимание на формата.
Смес от препечени семена и сушени плодове
Енергичен и здравословен, този микс от препечени семена, сушени плодове и шоколадови люспи е идеален за тези, които търсят вкус и лекота в една закуска, която да имат под ръка във всяка ситуация.
Само 5 минути, за да го приготвите и списък на съставките, които лесно можете да закупите в супермаркета или в специализирани магазини, без да харчите цяло състояние.
Имате нужда от:
- 2 супени лъжици естествени, несолени слънчогледови семки
- 1 супена лъжица стафиди
- 1/2 супена лъжица сушени череши
- 1/2 супена лъжица тъмен шоколад , в люспи или капки
- 2 супени лъжици тиквени семки
- 1/2 супена лъжица семена от чиа
- 2 супени лъжици вода
- 1 чаена лъжичка чили на прах
Подготовка.
- Пригответе смес от вода, лют червен пипер, сол и черен пипер според вкуса.
- В малка купа накиснете чиа семената, тиквените семена и слънчогледовите семки с тази смес.
- Подредете всички семена върху лист за печене и гответе на 150 ° за максимум 10 минути , като внимавате семената да не изгорят. Когато започнат да потъмняват, извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят до стайна температура.
- Добавете препечените семена към останалите съставки в един херметичен съд и разклатете, за да се смесят добре.
Тази вкусна закуска, богата на фибри, витамини и минерали, може да се носи в чантата на практични единични порции, от които да черпите всеки хап от глад, без да губите фигурата си.
Смес от овес и ядки
Както може би се досещате, смесите, които комбинират семена, ядки, сушени плодове и зърнени храни, са най-доброто, което можете да си представите, когато става дума за домашно приготвени диетични закуски.
Те съдържат много витамини, фибри и минерални соли в сравнение с много нисък калориен прием
Те ни позволяват да избягваме добавянето на соли, захари и изкуствени аромати, тъй като те вече са естествено богати на цялата сладост и аромат, необходими за приготвяне на диетична закуска, здравословна, но и лека.
Това, което ви предлагаме сега е много вкусна смес от овес, нарязани бадеми, орехи и тиквени семки, обогатена с щипка черен пипер, малко мед и зехтин.
Всеки, който желае да направи по-здрава (без вегетация) версия, може да добави бит яйчен белтък и поръсване на пармезан.
Диетични и натурални закуски: микс от овес и ядкиСъставки
Имате нужда от:
- 1 чаша овесени люспи
- 1/2 чаша грубо нарязани бадеми
- 1/2 чаша грубо нарязани орехи
- 1/4 чаша тиквени семки
- 1/2 чаена лъжичка сол
- щипка кайен пипер
- 1 супена лъжица настърган пармезан (по желание)
- лъжица зехтин
- 1 супена лъжица мед
- 1 леко бит яйчен белтък (по желание)
Подготовка. Загрейте фурната до 150 градуса. Комбинирайте всички сухи съставки (овес, бадеми, орехи, тиквени семки) в купа и разбъркайте с ръце, за да смесите вкусовете добре. Добавете черния пипер и солта, след това зехтина, меда и, ако желаете, яйчния белтък.
Продължавайте да бъркате още минута. Разпределете така получената смес върху лист за печене и гответе 20-30 минути до златисто кафяво, като внимавате няколко пъти да обърнете мюслито .
Извадете от фурната и оставете да се охлади до стайна температура.
Открийте също: как да направите мюсли у дома 
Топки от семена и кашу
Заключваме това практично ръководство за диетични и натурални закуски с идея, която ще гъделичка дори и най-взискателните небца. Тези топчета, направени с фурми, бадеми, семена от чиа и кашу са наистина неустоими.
Опитайте ги с поръсване на настърган дехидратиран кокос, за да придадете на тестото сладост и да се насладите на енергийния тласък, който тази комбинация от семена и ядки ще може да инжектира във вас.
Съставките са:
- 9 безплодни дати
- ½ чаша кашу
- половин чаша бадеми
- ½ чаша настърган кокос
- ¼ чаша семена от чиа
- 1 супена лъжица кокосово масло
Подготовка. Натрошете всички съставки с миксера за около 3-5 минути . Когато сместа е добре смесена и леко лепкава, можете да оформите топките, като я работите директно с пръсти и сте готови.
Готови на вкус или да съхранявате в хладилника (2 седмици), във фризера или при стайна температура, за да може сместа да остане толкова мека и вкусна, колкото първия ден.
Диетични и натурални закуски? Ще бъдете разглезени за избор.
Смесен зеленчуков чипс със сос от кисело мляко.
Любителите на зеленчуци и зеленчуци ще харесат тази рецепта, която ви позволява да приготвите отлични смесени зеленчукови чипсове за няколко минути и без усилия да бъдете придружени с отличен сос от кисело мляко или домашен кетчуп.
Отлични алтернативи на много по-калоричните тортили или пържени картофи, чипсът, който предлагаме, се пече на фурна.
Те съдържат микс от зеленчуци, за които сме склонни да консумираме малко, но много богати на витамини, фибри и минерални соли: ряпа, цвекло, пащърнак и всичко, което въображението ви подсказва.
Рецептата е идеална и за „рециклиране“ на картофени кожи (органични, препоръчвам), които след внимателно почистване и след печене, ще бъдат толкова вкусни и хрупкави, колкото пържени картофи. Нека видим съставките заедно:
- 1 средна ряпа
- A голям пащърнак
- 1 златно цвекло
- 1 цвекло
- 2 супени лъжици зехтин
- на измити корите на няколко картофи
- ½ чаена лъжичка сушена мащерка
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
Приготвяне: В купа комбинирайте и смесете подправките, щипка сол и олиото. Отделно нарязвайте всички зеленчуци на тънки филийки, докато имате филийки с различна големина в зависимост от избрания зеленчук. Почистете картофените кожи и поставете всички зеленчуци върху тава за печене или фурна. Намажете шайбите от всяка страна с смесите с масло и подправки и печете на 200 ° за 20 минути.
Когато те са златистокафяви и хрупкави, вашите чипсове могат да бъдат сервирани горещи, придружени със сос от кисело мляко или натурален домашен кетчуп.
Други идеи за здравословно хранене
Ето и други идеи за все по-здравословна кухня:
- 9 алтернативи на пържени картофи
- Рецепта против отпадъци: палачинки с картофени кожи
- Идеи за готвене на зеленчукови и плодови отпадъци
- Домашни бисквити с кисела тесто или бирена мая
- Безглутенови закуски