Ябълков пай без яйца и без масло
Мек, ароматен и неподправен: ето идеалната рецепта за приготвяне на този лек и вкусен десерт.
След като предложихме шоколадовата торта без яйца, не бихме могли да ви оставим без алтернатива, която винаги е сладка, винаги хубава, винаги мека, но с плодове ! Така че ето рецептата за приготвяне на ябълков пай без яйца .
Има милиони версии на ябълкови пайове, от класическите високи, меки и влажни, до тънките, базирани на сладкиши; от елегантните във френски стил като tarte tatin, до по-селските и съществените, които по-малко обръщат внимание на естетиката; от тези с бяло брашно и гранулирана захар, до тези със смесени пълнозърнести брашна и мед. Накратко, има нещо за всички вкусове и за всички поводи!
Следващата рецепта е истинска и проста, защото се приготвя не само без яйца , но и без масло . Ако използвате не-краве мляко (соево, оризово, кокосово), то е подходящо и за тези, които имат непоносимост към млечните продукти. Много предимства в един единствен препарат!
- Добив: 1 торта от 24 см (4 души се сервират)
- Трудност: Лесно
- Приготвяне: 20 минути
- Готвене: 35 минути
- Кухня: италианска
Състав
- 200 грама брашно 00
- 100 грама препечени лешници
- 60 грама масло от семена
- 200 грама мляко
- 150 грама кафява захар
- 4 златни или сирене ябълки
- 8 грама бакпулвер
- 1 ч.л канела
- лимонов сок
Подготовка
- Нарежете ябълките на филийки или кубчета и ги поръсете с лимоновия сок.
- Нарежете ситно лешниците и ги добавете към брашното в купа. Добавете също маята, канелата и захарта.
- Включете фурната на 180 ° C.
Смесете маслото и млякото и го изсипете в купата с брашното.
Добавете ябълките и изсипете всичко в намазана с масло и брашно форма 24 см.Гответе 35-40 минути, като проверите готвенето с клечка за зъби.