Пикантни кифли с бекон, сирене тома и тиквички
Лесна, но впечатляваща рецепта, приготвена с прости и вкусни съставки. Идеален за оригинално предястие, за аперитив или различна закуска от обикновено!
Пикантни кифли: наистина вкусна закуска. Много вкусно и много добро, ароматно и приятно за гледане. Много подходящ за предястие, за пътуване, за малко по-различна закуска.
И много, много просто за приготвяне. Готови ли сте да тествате въображението си? Сред най-разпространените версии на чубрица за кифли, тези с грах и шунка, със зеленчуци, с гъби и бри. И тогава зелени наденички и ряпа, микс от сирена и подправки, с тиква и такива със секретни съставки, но с много добра комбинация, която всеки уважаващ себе си готвач никога няма да разкрие ...
Приготвихме версия с бекон, тома и тиквички: три съставки, които много обичаме, в един мек и ароматен пай. Бихте ли могли да устоите? Ние не правим. Толкова, че сме ги избрали като предястие към менюто ни за коледно месо.
- Добив: 12 кифли (обслужвани 6 души)
- Приготвяне: 40 минути
- Готвене: 20 минути
Състав
- 250 грама брашно
- 100 милилитра мляко
- 100 милилитра семе масло
- 3 яйца
- 100 грама бекон
- 100 грама тома
- 1 тиквичка
- 50 грама настърган пармезан
- 1 пакетче мая за пикантни пайове
- Сол на вкус
Подготовка
- Първо измиваме тиквичките, отстраняваме краищата и ги правим на кубчета. Пасирайте ги в тиган с намачкано масло и скилидка чесън. Междувременно нека заровим бекона и томата.
- Приготвяме две терини: в една изсипваме яйцата, млякото и олиото. В другата изсипете брашното, бакпулвера, солта и пармезана и добавете тиквичките, томата и панчетата. След това комбинираме двете терини и бъркаме бързо.
- Изсипете сместа във форми за мъфини и поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути или във всеки случай до златисто кафяво. Нашите кифли са страхотни топли или топли.