Всички свойства на кестена
Кестенът е „символ“ на есента, с нежен аромат и много хранителни свойства. Добре е за нашето тяло, но е и отличен съюзник в сектора за красота.
Когато настъпи сезонът на кестените , е трудно да се откажеш от доброто угощение.
Всъщност кестените са много добре сварени, „преобразувани“ в сладко или пюре, те могат да се използват в кухнята по много различни начини и също са панацея за нашето здраве. С кестеново брашно е възможно да се приготвят и торти, хляб, полента и домашни тестени изделия с нежен и неповторим вкус.
Накратко, колкото повече ядем, толкова по-добре, винаги без да преувеличаваме дневните количества, защото, както всички знаят, кестените са много богати на въглехидрати.
Въпреки това, яденето на кестени преди основното хранене помага незабавно да се почувствате пълноценни и следователно те са отличен помощник на нискокалоричните диети, при които е необходимо да поддържате нервния глад.
Хранителни свойства
Нека започнем с това, че кестените са без глутен , така че те са идеални за тези, които имат непоносимост, освен това са много смилаеми и енергизиращи , следователно идеални за страдащи от астения и физически стрес.
Кестените са ценен източник на минерали и витамини от групи В и С и помагат на нервната система да остане млада и активна, укрепва имунната система и в деликатния период на бременността допринася за увеличаването на витамин В9, полезен за предотвратяване на сериозни заболявания на плода.
Кестени за красота
Тези специални плодове са известни от древни времена с полезните си свойства върху кожата и косата .
Водата за готвене на кестени (която можете да възстановите, ако ги сварите например) е лек за косата: укрепва ги и благодарение на наличието на мед предотвратява избелването; в същото време русата коса вижда по-леките отражения да акцентират по естествен начин. Вместо това
запарката от кестенови листа е идеална за гаргара в случай на възпаление на устата и гърлото.
Кестеново маслоизползва се за масаж на кожата на тялото и е отличен тоник, перфектен и за деликатна и зачервена кожа (от дерматит, например), за да го успокои и да регулира производството на себум. Благодарение на калия, съдържащ се в кестените, кожата освен това намира еластичност и блясък, докато малките изразителни линии се разтягат и избледняват.