Деца в кухнята с готвачи с участието: фестивалът „Готвач за един ден“ в Модена
На 6 и 7 октомври град Модена се превръща в сцена на събитието, посветено на комбинацията, която сега кара луди телевизионни формати: деца в кухнята и страхотни готвачи.
„Готвачи за ден“ е националният фестивал за готвене за деца.
Инициатива, която включва събития, щандове и много кулинарни работилници с великите имена на италианската кухня като Даниеле Репони , производител на сандвичи за гурме от "La prova del cuoco" на Рай 1 и Кристина Бауърман , готвач в ресторанта на Glass Hostaria в Рим.
Сред звездните готвачи също Ана Рос , готвач на ресторант „Хиша Франко“ в Кобарид в Словения, беше избрана за най-добър женски готвач в света през 2021 година.
Малки готвачи и страхотни готвачи ще се озоват в клуб La Meridiana, разположен на портите на град Модена в Via Sant'Ambrogio, 66 в Casinalbo .
Част от постъпленията от инициативата ще отидат на клоуните на VIP Onlus отделение, които ще присъстват през цялото събитие, за да забавляват малките.
Миналогодишното издание ни казва за истински успех в броя: над 6000 участващи деца с престилки и шапки готвачи се присъединиха към инициативата ентусиазирано.
На 6 и 7 октомври се провеждат десетки срещи и работилници, на които младите готвачи могат да миришат, пипат, раздават, омесват, смесват, оформят, пекат и се изпробват по въображаеми рецепти под наблюдението на готвач и подкрепа atelierista, живеещ игриво, но в същото време формиращо преживяване и с възможност да научи правилата на здравословното хранене.
Няма да липсват обезпечаващи интерактивни дейности: на фестивала ще има множество щандове, които да се доближат до готвенето чрез различни изразителни езици . В кухнята ще има магазин за гурме, шоу програми и истории, сензорни кътчета и игри.
„Готвачи за ден“ е възможност за всички под 13 години.
„Готвенето е едно от практическите занимания, които Мария Монтесори счита за много важни за развитието на децата и те имат правилните умения: страст, креативност и любопитство. - обяснява Лаура Скапинели, създателка на фестивала - Оформянето на сладкиши или бутер тесто, чупене и биене на яйца, настъргване на сирене, рязане на плодове, смесване на съставки са задачи, които свикват с автономия, тренират ръчни умения, стимулират сетивата на докосвайте и вкусвайте и възпитавайте да имат положително отношение към храната. Нашият тогава е еко-устойчив фестивал: ние също учим младите готвачи да готвят с остатъци, предлагайки различни дейности, свързани с възстановяване и повторна употреба “.
Цената на билетите варира в зависимост от дейностите, в които решите да участвате.
Цялата информация и разпоредби могат да бъдат намерени на уебсайта на фестивала.