Кокосови бисквитки

Малка мисъл, направена със собствените ви ръце, е точно това, от което се нуждаете за Деня на бащата!

Кокосови бисквитки

Малка мисъл, направена със собствените ви ръце, е точно това, от което се нуждаете за Деня на бащата!

За Деня на бащата тук е малък сладък алчен подарък за приготвяне и опаковане в миг на око: леки и меки кокосови бисквити, на които можете да придадете сладка форма на сърце като свидетелство за обич и любов, но характеризирана с „мъжествен тон“ ”Подадено от щипка кафе.

По този начин сладостта на кокосовия орех се "разрежда" от по-силния характер на кафето , придавайки на небцето много приятен, перфектно балансиран вкус, благодарение и на употребата на тръстикова захар.

Рецептата е много проста и може да се приготви и заедно с малките: така всеки татко, независимо от възрастта, може да получи заслуженото си сладко!

Използват се само 4 съставки и сред тях само яйченият белтък: което прави тази вкусна рецепта също идеална за изхвърляне на яйчните белтъци, които често остават в хладилника след приготвянето на сладкарски сладкиш или крем на база жълтъци.

  • Добив: Обслужвани са 6 души
  • Приготвяне: 10 минути
  • Готвене: 5 минути

Съставки

  • 160 грама кокосов орех
  • 120 грама фина кафява захар
  • 2 средни яйчни белтъка при стайна температура
  • 1 чаена лъжичка разтворимо кафе

Подготовка

  1. Включете фурната на 200 °.
    Изсипете кокосовия орех, захарта и кафето в купа и разбъркайте с дървена лъжица.
  2. Добавете белтъците без яйца и разбъркайте: ще имате лепкава тенденция.
  3. Навлажнете ръцете си и оформете топки с малки порции тесто.
    След това натиснете всяка топка в форма за бисквитка във формата на сърце или придайте форма на сърцето, като моделирате с ръце.
  4. Подредете сърцата върху хартия за печене, облицована с пергаментова хартия и печете в продължение на 5 минути.
    Оставете кокосовите сърца да изстинат преди сервиране или съхраняване в стъклен буркан.