Светло меню в средата на август
Лекото меню в средата на август е прекрасна идея за обяд, посветен на споделянето и радостта, докато остава светлина в средата на август.
Средата на август, време на лятото и лекомислие, лекота на мисълта. Защо да не донесете същата лекота и на масата? Кой казва, че в този празничен ден, който празнува в средата на лятото, всъщност трябва задължително да пием? Или по-скоро, хапване на тежки храни. Защото важното добро хранене е всичко, но може да се справи и с леко меню от средата на август . Светлината, т.е. светлината, не означава липса на вкус, а само пълна с доброта, която не тежи надолу по тялото. Това по този начин скоро ще може отново да скочи във водата и да изживее наистина необикновена средата на август. Важното в този лятен ден е да сте с приятелите си, със семейството. Всичко в прегръдка на любовта и въображението, споделянето на храна (светлина) като страст, а не като просто физическо изискване. Само по този начин светлото меню в средата на август ще се превърне в мечта.
Средата на август веднъж
Средата на август е празникът на лекотата par excellence. Нищо обаче не накърнява древния му произход и великолепния начин, по който се е спуснал към нас, за да озарим много горещия летен период. Ферагосто произлиза от латинската урок Feriae Augusti (Август почивка) и се състои именно на ден за почивка, която е създадена през 18 г. пр.н.е. . от император Август. Партията щеше да се присъедини към много други от месеца, като тази, която празнуваше края на селскостопанските работи . Следователно той е действал като посредник между един празничен период и друг. Оксен, магарета, мулета в тези дни бяха освободени от упорита работа по нивите, украсени с цветя и направени за участие в състезания, които дадоха почивка на всички. Накратко, беше празнуванокрасота на релаксация. Вероятно всичко това не е било придружено от леко меню в средата на август.
Днес средата на август
И до днес 15 август се съпротивлява, въпреки промените, настъпили през периода на християнството. Всъщност именно католическата църква премести датата на този празник от 1 до 15 август, денят на Дева Мария. Тогава ще бъде във фашисткия период този безгрижен ден да се превърне в момент, в който да предприеме пътуване извън града. Традиция, която се запазва и до днес. Всъщност Ferragosto в цяла Италия е ден, посветен на пътуванията на открито. Независимо дали в провинцията или край морето, в планините или езерото, обичайно празникът на август се празнува с пищни обеди, обикновено под борови гори или дървета, т.е.на сянка, защитена от силното слънце. И тогава можете да се отдадете на хубави бани в морето или езерото или реката или басейна, за да се освежите. Как би било възможно без леко меню в средата на август?
Обядите в средата на август и лекото меню в средата на август
Организирането на обяд за този ден с леко меню в средата на август не е нищо невъзможно, независимо от избора на мястото, където ще прекарате този ден. През 2020 г., освен всичко друго, имаме голям късмет, защото пада в събота и заедно имаме неделя безплатно. Два дни пълно празнуване, почти като в Древен Рим. Тази година можете да се отдадете и на готвенето. Независимо дали подготвяте пикник с приятели, на който всеки носи нещо, независимо дали имате гости в къщата си край морето или в планината. Можете да дадете безплатно въже на въображението си в този ден, като използвате плодовете на лятната реколта: зеленчуци и плодове в изобилие. Винаги да се чувствам малко в древносттаи преди всичко свързан с природата повече от всякога. Възможно е леко меню в средата на август, добро и в този момент желателно.
Предястия от светлото меню в средата на август
За удобство ще разделим светлото меню в средата на август на мезета, първи ястия и десерти . В действителност всичко може да бъде част от една и съща смесена маса, където всички курсове са заедно, свежи и цветни, за да се даде въображение и да се гарантира, че всеки избира това, което иска. Прекрасен миг на изобилие, но светлина . С предястията в този смисъл наистина можете да се отдадете. Една от многото свежи и леки идеи с отлични зеленчуци са пълнените чери домати. Във вътрешността на? Самите домати, краставица, борови ядки, нарязан босилек и олио. Истинска наслада, почти равна на великолепна ролка от сьомга и ракета, затворена с острие трева и скрепена заедно с отлично леко сирене. Друга блестяща идея е бутер тестото с патладжани, домати и карасау . Ако искате можете да добавите малко добро песто и то ще бъде приятно.
Първи курсове от светлото меню в средата на август
Дори и с първите курсове, които ще бъдете поставени на масата заедно с останалите курсове, можете да се забавлявате. Всъщност, светлото меню в средата на август им дава достатъчно място на масата. Всъщност първите курсове са истинските главни герои на цялото , но леко, лятно гуляйче . Първата идея е много специална оризова салата, тоест само с миди и зеленчуци. Мидите трябва да се готвят отделно, част от водата им се добавя към оризовата вода. След като сте готови и студени, сложете зеленчуците вътре: Тиквички от Жулиен, нарязани на кубчета домати, ситно нарязани чушки без кожа, червен лук и копър. Лек и деликатен, може да се сдвои с салата от киноа със зелен фасул, краставици, моркови и риба тон. Накрая, хубави студени тестени изделия с риба тон и сьомга (останали от предишни рецепти), черни маслини и домати камона допълват профила на масата и вкуса.
Сладкиши, плодове и околности
Единствените напитки, разрешени на масата за светлото меню в средата на август, са плодови сокове и вода с аромат на АСЕ . И на всичкото отгоре хубаво кафе, разклатено от лед. В края на храненето обаче са необходими поне два други елемента. На първо място, нарязани на кубчета плодове . Диня, пъпеш, ябълки, праскови са идеални. И, защо не, хубав десерт. Важното е да имате предвид лекотата. Най-доброто от всички възможности в този смисъл идва от Сицилия и става въпрос за студа от диня. Освен малко захар, това сладко, красиво и добро, изисква само диня сок, царевично нишесте и малко нарязани шам-фъстък. По този начин обядът в средата на август приключва. Заведенията ще се чувстват леки и готови да продължат деня с цялото щастие. И нека бъде сладък и ведър ден, особено в тази странна 2020 година.