Заварване с термомикса
След по-малко от 10 минути ще имате вкусен десерт или отлична съставка, за да обогатите вашите торти.
В крема е класически на италианската кухня и е отличен елемент да се правят десерт по-вкусни от тортата на Margherita за проститутка, от палачинките на pandoro, се с вкусна сладкиш с ягоди.
Знаейки как да направите тази рецепта може да бъде много полезна, но не винаги имаме време да приготвим ... вечеря в последния момент, приятел, който ни прави изненада, импровизирана закуска с децата.
Има много перфектни поводи за сладкиш, дори да се яде сам на лъжички, а Thermomix ни помага да ускорим времето за приготвяне !
Ценен инструмент за приготвяне на много кремове и много други вкусни рецепти, за кратко време и с минимални усилия: абсолютно да опитате крема от маскарпоне, великденския гълъб и много пикантни идеи, толкова вкусни, колкото чубричните мъфини и биреният хляб.
- Готвене: 7 минути
Съставки
- 400 грама пълномаслено мляко при стайна температура
- 4 яйчен жълтък
- 150 грама захар
- 40 грама картофено нишесте
- 1 щипка сол
- 1 ч.л ванилова есенция
Подготовка
- За да приготвите заварния крем с Thermomix просто изсипете съставките (мляко, яйчни жълтъци, захар, картофено нишесте и сол) в контейнера на машината и гответе при 90 ° C в продължение на 7 минути със скорост 4.
- След като кремът е сварен, оставете го да се охлади преди сервиране или го използвайте за обогатяване на десерти.