Коледна бисквитка с елени
Много приятни бисквитки за празниците, които ще подлудят всички: коледни елени, прости и забавни за коледна закуска или закуска
Лесни за приготвяне парти бисквитки, но изключително ефективни: ето коледните елени! Включен червен нос. Можем да ги сервираме на масата, да ги превърнем в сладки идеи за подаръци и дори да ги окачим на коледното дърво.
Много хубаво, тези украсени къси късчета ще накарат всички деца да полудеят от радост: защо да не ги включите в подготовката си? Но дори възрастните няма да могат да устоят на толкова хубави лица и такива ароматни бисквитки.
И ако у дома има традицията да оставяме малко бисквитки пред камината на Бъдни вечер, за да нахраним Дядо Коледа и да му благодарим, че дойде да донесе подаръците, се обзалагаме, че и той ще ги оцени. И сред многото трудности на тази нощ, ние ще грабнем усмивка от всички него за нас.
- Добив: 20-30 бисквитки
- Трудност: Лесно
- Приготвяне: 1 час 30 минути
- Готвене: 10 минути
Съставки
- 150 грама брашно 00
- 150 грама царевично нишесте
- 120 грама захар
- 120 грама масло
- 3 жълтъка
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 щипка сол
- джинджифил на вкус
- канела на вкус
- лимон на вкус
- 50 грама тъмен шоколад
- бонбони червен шоколад, на вкус
Подготовка
- Трябва да приготвим мек сладкиш: започнете с изсипването на захарта и яйчните жълтъци в купа и разбъркайте, докато получите гладък крем. Добавяме на парче маслото, което сме оставили да омекне, и разбъркваме отново.
- В друга купа пресейте брашно, царевично нишесте и мая и нека го добавяме по малко по малко към сместа. Работим, докато не получим паста, която оставяме да почива за един час в хладилника.
- Разточваме тестото до дебелина 4-5 милиметра и с формата (но и чаша е добре) получаваме кръгли форми. Ако искаме да окачим елените на коледното дърво, правим дупка от няколко милиметра близо до ръба във всяка бисквита.
- Печем на 180 градуса за около десет минути и за всеки случай до златисто кафяво. След това го оставете да се охлади: междувременно разтопете шоколада в барин-мари.
- Ето момента на декорацията! С сладкарска торбичка (ако я нямаме, нека я направим с малко сгъната хартия за печене) рисуваме рогата и очите на елените. Накрая залепваме червен шейк с шоколад, за да направим носа.
- Нека оставим шоколада да изстине, а нашите бисквитки ... извинявай, нашите коледни елени са готови!