Най-сладкият подарък
ДУГА: гъба торта с брашно, нишесте, захар, яйца, ванилин.
КРЕМ: 250 мл мляко, 1 флакон за ароматизиране на ванилия, 2 яйчни жълтъка. 20 г царевично нишесте, 70 грама захар, бита сметана.
БАНЯ: 200 мл вода, 100 г захар, 4 супени лъжици студено кафе
ЗАХАРНА ПАСТА: 500 грама пудра захар, 50 грама мед, 1 голям лист шампион, малко вода, оцветяване на червен гел
Направих класическа гъба торта с яйца, захар и щипка сол. след това добавих брашно и нишесте и продължих да омесвам. Сложих го в намазнена тава и оставих във фурната за около 40 минути на 180 градуса. Оставих го да си почине и междувременно приготвих поглъщане на безалкохолно кафе.
Пълних с крем, към който бях добавил бита сметана, за да стане по-кадифена.
накрая в момента, в който предпочитам, украсата със захарна паста. Вместо обичайните коледни сладки реших да създам истински подаръчен пакет за семейството си ... с тортата вътре !! Това беше хит.