Искате ли бисквитки? Ето няколко прости и забавни рецепти за приготвяне на вкусни диетични бисквити директно в дома ви, отлични за закуска или здравословна закуска, подходящи и за тези, които спазват нискокалорична диета.
Всеки, който е внимателен към фигурата или спазва балансирана диета с ниско съдържание на мазнини, захар и въглехидрати, знае отлично, че бисквитките и сладкишите са заклети врагове на силуета. И все пак да се храним добре, без да жертвате вкуса е възможно, дори когато неудържимото желание за сладко ни хване внезапно.
За да поглезите небцето, особено през тези студени зимни дни, няма нищо по-добро от приготвянето на диетични бисквити със собствените си ръце, избора на съставките, които да използвате и смесването им с щипка въображение.
Направете си добра доставка и ги консумирайте за закуска или във всички онези моменти от деня, когато искате сладка и вкусна почивка без съжаление. Ето 3 рецепти за диетични бисквити, за да се насладите една след друга ...
За да направите диетични бисквити с натурални съставки, ето много лесни и вкусни рецепти, всички да опитате!Диетични и натурални бисквити: какао, тахини и сол
Още една дума за описание на тези диетични бисквити с тъмен шоколад: вкусни. Богатият и пълен аромат на какао, смесен с тахини , контрастиращ с нотките на морска сол и придружен от хрупкавост на сусамовите семена: с други думи, как да се напълни с доброта с малко калории. Меко и вкусно веднага щом се изпекат, още повече на следващия ден, когато тестото достигне по-твърда и компактна консистенция. Опитайте ги с мляко или с лъжичка сладолед до тях: вкусът им ще ви спечели.
Съставките за приготвяне на диетични бисквити с какао и сол са:
- 200 гр. Овесени люспи или пълнозърнесто брашно
- 80 грама неподсладено какао на прах
- 2 супени лъжици сусамово семе
- 1/2 чаена лъжичка мая
- щипка фина морска сол
- 2 супени лъжици ленени семена
- 1/2 чаша топла вода
- 1 супена лъжица кокосово масло
- 3/4 чаша кленов сироп
- 80ml чаша тахини (сусамов сос)
Подготовка. Загрейте фурната до 180 ° и вземете квадратна тава за печене, облицована с подходяща хартия. Нарежете на ситно овесените люспи, които можете да замените с пълнозърнесто брашно, а в купа ги добавете към пресятото какао, сусамовите семена и морската сол.
Разбъркайте добре и добавете пресятата мая. Отделно накиснете ленените семена в половин чаша гореща вода и добавете разтопеното кокосово масло (обикновено гъсто). В трета купа смесете кленовия сироп с тахините.
Диетични и натурални бисквити: какао, тахини и солВ този момент добавете мокрите и сухи съставки и месете няколко минути с ръце, докато получите компактно и обработваемо тесто. Разстелете го в тава, поръсете с още една щипка сол и печете във фурната за около 15 минути . След това време ги извадете от фурната и ги оставете да се охладят до стайна температура. Разделете тестото на 9-10 квадратни брауни и сервирайте още топли с шепа сусамови семена. Съхранявайте бисквитките в херметически контейнер извън хладилника за 2-3 дни или в хладилника за по-дълъг период. Тези бисквитки са подходящи и за вегани.
Знаете ли как да приготвите ... тахини у дома? Ето и нашата рецепта
Диетични бисквитки с бял шоколад и боровинки
Тези много меки бисквитки с бял шоколад и боровинки безспорно са валидна алтернатива на по-известните бисквитки с червени плодове, които сме свикнали да търсим по рафтовете на супермаркетите или в сладкарниците. Приготвянето им е много просто и ще ви трябват няколко съставки:
- 135 гр. Масло
- 80 грама гранулирана захар
- 80 гр захарна тръстика
- 1 яйце
- 190 гр брашно 00
- щипка канела на прах
- ½ чаена лъжичка сода за хляб
- 100 гр. Дехидратирани червени боровинки
- 60 гр на бели шоколадови люспи
Подготовка. Загрейте фурната до 170 ° C и покрийте 2 листа за печене с пергаментова хартия . Вземете голяма купа и сложете в нея омекотеното масло, гранулираната захар и тръстиковата захар. Смесете всичко добре с електрическа бъркалка с кука за паста, добавете яйцето и продължете да разбърквате. Отделно пресейте брашното, солта, канелата и содата, след което ги добавете към предварително приготвената смес. Смесете всички съставки, докато получите мека и компактна топка. Накрая добавете боровинките и белите шоколадови люспи или капки. Оформете на топки от около 2 см с малко тесто. Поставете бисквитите върху тавите, като ги разредите добре 7-8 см една от друга и печете във фурната за 15-20 минути. Когато бисквитите започнат да покафеняват на повърхността, извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат за няколко минути.
Диетични бисквити с пълнозърнест продукт
Тези, които обичат домашно приготвените бисквити от пълнозърнест със сигурност ще оценят тази рецепта, направена с три различни вида брашна , много вкус и малко калории (само 57 за всяка бисквита). Добри, леки и хрупкави, диетични бисквити с пълнозърнест продукт, които предлагаме, могат да бъдат направени бързо и лесно, дори от по-малко опитни готвачи. Ето как да го направите:
- 100 г брашно 00
- 100 г пълнозърнесто брашно
- 50 г оризово брашно
- 50 г слънчогледово масло
- 80 г захар
- 80 г обезмаслено или растително мляко
- 2 чаени лъжички мед или кленов сироп
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 пакетче мая
Подготовка. Смесете брашна, като ги добавите към захарта, канелата, маята и щипка сол. Добавете мед, олио, мляко и продължете да бъркате, като внимавате да разбъркате добре съставките, за да се образува компактно тесто.
Оформете хляб и го увийте в пластмасова обвивка, оставяйки го да почива поне половин час в хладилника . След 30 минути извадете тестото от хладилника, разточете го върху лист за печене и придайте на бисквитите ви формите, които най-много харесвате. Печете на 180 градуса за 8-10 минути, като внимавате да не оставят да потъмнеят на повърхността. Вашите вкусни диетични бисквити са готови за наслада! Подходящ и за вегани, като замества меда с малцов или кленов сироп и обезмасленото мляко с растително мляко.
Говорейки за бисквитки, ето и други много лесни рецепти за приготвяне:
- мека ябълкова рецепта за бисквити
- Годжи бери и кокосови бисквитки
- 11 лесни за приготвяне рецепти за бисквитки
- Фъстъчени бисквити
- Бадемови бисквити без масло и яйца
- Тестени бисквити с краткотрайност
- 6 вкусни рецепти за кокосови бисквити
- Джинджифилни бисквити
- Бисквитки от бяло вино на баба