Кексчетата без масло са лека версия на класическите американски сладки, лесни за приготвяне и идеални за наслада на закуска или за следобедна почивка.
Кексчетата без масло са прости торти за приготвяне и чудесни за тези, които предпочитат да избягват животински протеин или съставки, които са твърде мазни. Всъщност маслото може лесно да бъде заменено с екстра върджин зехтин, без това да повлияе на вкуса, както при много други видове бързи десерти .
Кекс без масло: основна рецепта
За да приготвите тези класически сладки, без да използвате масло, можете да изберете тази първа основна рецепта.
СЪСТАВКИ:
- 120 грама брашно
- 100 грама захар
- 1 буркан кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
- 2 яйца
- 2 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 1 пакетче бакпулвер
Подготовка:
- Комбинирайте яйцата, киселото мляко и захарта в голяма купа, като използвате електрически размах, за да разбиете съставките, докато получите пенеста смес
- също изсипете зехтина на екстра върджин и продължете да разбърквате, за да разбъркате всичко добре.
- В този момент можете да добавите пресятото брашно, за да избегнете бучки и маята.
- Изсипете сместа в специалните форми и печете на 180 градуса за около 20 минути.
- Сервирайте тарталети без масло, след като изстинат; те могат да се ползват в тази версия, опростена и лека или гарнирана според вкуса.
Кекс без масло с глазура с тъмен шоколад
За да направите тези десерти още по-вкусни, например, пригответе тази проста гарнитура, винаги без използването на масло от животински произход.
Кекс без масло с глазура с тъмен шоколадЗа вкусен вариант на тарталети без масло можете да приготвите глазура на базата на тъмен шоколад и фъстъчено масло , които да се добавят към описаните по-горе питки.
СЪДЪРЖАНИЯ за измръзване:
- 80 гр. Тъмен шоколад
- 2 супени лъжици фъстъчено масло
Подготовка .
- Разтопете шоколада и го смесете с фъстъченото масло, като внимавате добре да смесите двете съставки.
- След като оставите сместа да се охлади в хладилника, работете с помощта на електрически миксер: резултатът е мек и пенест крем.
- В този момент просто трябва да гарнирате студените тарталети с тази вкусна глазура.
Говорейки за тарталети, ето и други варианти на рецептата, които да опитате:
- Безглутенов кекс
- Кекс без яйца
И накрая, други десертни рецепти, подходящи за непоносимост и вегани:
- Кифли без масло и яйца с какао и кайсии
- Органични ябълкови мъфини без масло: рецепта
- Тирамису без яйца и маскарпоне
- Веган ябълков пай
- Vegan tarte tatin
- Ябълков щрудел