Хомоцистеин, какво е това?
Хомоцистеинът е основна аминокиселина, което означава, че трябва да се въведе с диетата. Стойностите му в кръвта и урината са много важни, защото високите стойности могат да причинят сърдечно-съдови заболявания. Факторите, които го определят, често са свързани с неправилна диета и нездравословен начин на живот.
По принцип концентрацията в нашия организъм е свързана с взаимодействието на някои генетични и физиологични фактори и в частност се увеличава с възрастта . Според данните, определени от СЗО, тя може да бъде по-висока при мъжете, които са и най-изложени на заболявания на сърдечно-съдовата система, дори повече от холестерола!
Хомоцистеин: кръвен тест
Измерването на стойностите на хомоцистеина е важно, тъй като може да бъде рисков фактор за възможно сърдечно-съдово заболяване , независимо от предразположението. Това става с обикновен кръвен тест.
Така че бихме могли да определим тези, нормалните стойности; ако е надвишен, говорим за хиперхомоцистеинемия :
- От 0-30 години : 4.6-8.1 µmol / l (микромоли на литър)
- От 30-59 години:
- Ако човек> 6,3-11,2 µmol / l
- Ако жена> 4,5-7,9 µmol / l
- За тези над 59: 5.8-11.9 µmol / l
Нисък хомоцистеин
Ако стойностите му в кръвта са ниски, добре е да проверите диетата, която може да е с ниско съдържание на храни от животински произход и следователно не приема правилно количество фолиева киселина - витамин В9 - и витамини В6 и В12. Също така е препоръчително да проверите дали нечий начин на живот е здравословен и балансиран, като обръщате внимание на алкохола, пушенето и кафето.
Висок хомоцистеин: симптоми
Неправилен начин на живот, като липса на витамини, тютюнопушене и прекомерна консумация на алкохол , но и генетични заболявания като хипотиреоидизъм, могат да причинят увеличаване на това вещество, извън генетичния аспект и възраст ...
За да се противопоставим на него, остава само да спазвате диета, богата на фолиева киселина , витамин В12 и витамин В6, които улесняват метаболизма на тази важна серна аминокиселина.
В обобщение, ако стойностите са ниски, няма реален риск, но винаги трябва да се контролира.
Висок хомоцистеин при бременност
По-специално по време на бременност е добре да бъдете внимателни, ако хомоцистеинът е висок, защото сте изложени на риск. Тази аминокиселина е индикатор за различни заболявания, особено тези, свързани със сърдечно-съдовата система - като сърдечни пристъпи и инсулти, но и хипотиреоидизъм , псориазис и системен лупус еритематозус.
Високо хомоцистеин какво да ям
Хомоцистеинът е съдържаща сяра аминокиселина, получена от ензимна трансформация на метионин, друга аминокиселина, присъстваща в протеиновите храни, като млечни продукти, меса, бобови растения и яйца, и от съществено значение в диетата . По правило количеството му в организма е ограничено, но ако има недостиг на витамини, количеството му може да се увеличи.
Когато е високо, той насърчава атеросклерозата, възпалителен процес, който уврежда вътрешните стени на артериите .
Диетата включва чаша мляко на ден, която съдържа витамин В2 и витамин В12. Ягодите и броколите, от друга страна, осигуряват фолиева киселина, докато витамин В6 се намира в банани, грозде и картофиЗа съжаление, това явление е безсимптомно . За да избегнете опасните последици, единственото лекарство е да се храните правилно.
Като? Храни като месо, яйца и риба могат да насърчат намаляването му.
Ако сте веган, зелените листни зеленчуци ще ви позволят да достигнете необходимите минимални нива на фолиева киселина; просто приемайте поне 5 порции дневно.
ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ: Хранителни добавки: кога да ги използвате и как?
Зеленчуците съдържат същите нива на рибофлавин и пиридоксин като животинските производни, обаче, като консумирате чаша мляко на ден , приемът на витамин В2 е гарантиран, докато витамин В6 е по-наличен в месото (което обаче не може да се консумира в излишък).
Плодовете, бобовите растения, млечните продукти и сирена се използват за получаване на оптимален запас от фолиева киселина и витамин В12 , но внимавайте, важно е плодът да е суров или на пара .
Темпе, известен още като "соево месо", не помага за намаляване на високия хомоцистеин. Това е така, защото подобно на водорасли, мая и кълнове не съдържа витамин В12Водорасли, темпера , пшеничен зародиш, мая и кълнове няма да са ви достатъчни, тъй като естествената форма на В12, присъстваща в тези храни, е доказана като неактивна, следователно не полезна за нашето тяло. От друга страна, има добавки и обогатени храни като мляко, зърнени храни и зеленчуково кисело мляко , които трябва да се приемат ежедневно.
В случая с обогатените храни говорим за 2-3 порции на ден, докато за добавки е достатъчна таблетка от 10 мкг на ден.
Може да се интересувате и от:
- Как да понижим холестерола
- Замърсяването на въздуха: причинява повече инфаркти, отколкото кафе, алкохол и кокаин
- Отслабнете, докато ходите: ходенето е полезно за вас