L ' крил масло е масло, получено от морски безгръбначни, принадлежащи към разред крил. Крил маслото се счита за отлична хранителна добавка, защото е мазен продукт, богат на незаменими мастни киселини Омега 3. Може да се приема в меки капсули, предлагани в аптеките или билкарите. Има много ползи за здравето, но трябва да се приема с повишено внимание и под медицинска консултация.
Нека видим откъде се извлича това рибено масло и благодарение на кои свойства се счита за толкова здравословно.
Крил масло: какво е то
Терминът крил произлиза от северноевропейска дума и обозначава съвкупност от различни видове безгръбначни животни, най-вече ракообразни от реда Euphausiacea. Тази прозрачна скарида, която живее в полярните морета, характеризираща се със студени води, не е по-дълга от няколко сантиметра и се движи в големи стада от хиляди елементи.
Крилът е източник на храна за много морски видове като китоподобни, акули, китове и се счита за храна, богата на отлични хранителни стойности като Омега 3 , която има кардиопротективни свойства , насърчава повишаването на така наречения добър холестерол и намалява сърдечно-съдовия риск. .
В допълнение към защитата на сърцето, маслото от крил има противовъзпалителни свойства, предпазва кръвоносните съдове, облекчава симптомите на остеоартрит, алергии, диабет и ревматизъм.
Откъдето се извлича
Криловото масло се добива от мъничко подобно на скариди ракообразно, широко разпространено в студените води на Севера, например в Антарктида: те са полупрозрачни ракообразни, които се концентрират в гъсти маси или пътеки, които могат да оцветят повърхността на океана в червено .
Този крил се счита за „ключов вид“, който е организъм, от който зависят много антарктически хищници, и е в основата на диетата на много животински видове като пингвини, китове, риби и морски птици. Например китовете поглъщат огромни количества крил, за да осигурят енергията, необходима за подхранването на огромната им маса до 3 тона крил на ден.
Крилът заедно с планктона представлява един от най-лесно възобновяемите налични хранителни ресурси: всъщност се улавят огромни количества, но те са малка част от общото количество крил, налично в морето.
На умножава крил много бързо и наличността му е почти неограничени.
Къде е
Крил присъства във всички води на света, но предпочита морето при ниски температури, северните морета са по-населени с планктонен крил.
Основните рибари, ако могат да бъдат определени като такива, на този микроракообразен са японците, които го ловят в южните води на острова, чрез технологичен и авангарден метод, който ограничава отпадъците му.
Повечето крил се използват като фураж за риболов , след това се ловят за хранене на селскостопански животни и само малък процент се запазва на разположение за консумация от човека за фармацевтичната промишленост или хранителната добавка.
Риболовът на крил възлиза на 150-200 000 тона годишно, но това не засяга околната среда. Да видим защо.
Устойчивост на Крил
Количеството крил, което може да се лови, е между 102 000 и 110 000 тона: това е квотата, наложена от Международната комисия за опазване на местообитанията на Антарктика ( CCAMLR ). Ограничаването на риболова до тези количества гарантира опазването на видовете в Антарктида.
Трябва да се помни, че използването на този ракообразен за приготвяне на хранителни добавки има много малко въздействие върху екологичното равновесие на Антарктида, тъй като годишният улов представлява само 0,03% от очакваната популация на крил, който освен всичко друго се репопулира много лесно.
Крил масло: какво съдържа
Маслото, получено от тези малки ракообразни, е богато на полезни свойства за човешкото тяло. По-специално съдържа:
- основни мастни киселини: омега 6 , омега 9 и особено омега 3 , особено EPA и DHA, които са най-бионаличната форма;
- астаксантин , каратеноид: антиоксидантно вещество, което действа и като естествен консервант, който предотвратява разграждането на молекулите на рибеното масло;
- холин: вещество с отлични противовъзпалителни свойства, което се използва в процеса на изграждане на клетъчни мембрани и невротрансмитери;
- добри количества ретинол и токофероли
Маслото, получено от тези малки безгръбначни, не е замърсено с тежки метали, поради което се счита за по-чисто от други рибени масла като масло от черен дроб на треска . Всъщност той се усвоява по-добре от нашето тяло. Крил маслото е червено на цвят, а не жълто като рибеното масло.
Благодарение на голямото количество омега 3 се счита за отличен продукт, богат на Епа и Да, които остават активни благодарение на високия процент естествени антиоксиданти. 
Крил масло: ползи за човешкото тяло
Крил маслото е отличен източник на полиненаситени мастни киселини, особено омега 3, осигурява предимства по отношение на намаляването на холестерола, възпалението и способността на тромбоцитите да се агрегират, за да образуват опасни кръвни съсиреци.
Препоръчително е да го вземе за борба сърдечносъдови заболявания, прекомерни нива на триглицериди и холестерол в кръвта, удар, артроза, депресия, предменструален синдром .
Какви са основните предимства
- предпазва сърцето благодарение на присъствието на Омега 3 и Dha и Epa, помага да се поддържат триглицеридите под контрол и помага да се повишат нивата на добър холестерол, HDL. Epa и Dha допринасят за нормализиране на стойностите на кръвното налягане.
- той гаси възпаленията на организма благодарение на противовъзпалителните свойства на Омега 3. Според проучване той е в състояние да облекчи възпаленията, причинени от бактериите, които влизат в контакт с чревните клетки вече след един месец редовен прием.
- облекчава болката в ставите, която често се причинява от излишък на токсини, които причиняват възпаление на тъканите. Според някои проучвания е полезен за облекчаване на болки в ставите в случаи на артрит, дори при ревматоидна форма. В допълненията на крил масло се препоръчва за облекчаване на болки в коленете и ставите, като подобрява подвижността на ставите.
- укрепва костите и предпазва от увреждане на остеопорозата. Той помага за увеличаване на костната плътност, като стимулира производството на остеобласти, клетките, които допринасят за образуването на костна тъкан.
- намалява сухотата на очите, като намалява досадните симптоми. Холинът на крил всъщност е полезен за поддържане на здрави структури на окото, като помага за предотвратяване на дегенеративни заболявания на тази част от тялото, като макулопатия.
- намалява симптомите на ПМС . Притежавайки противовъзпалителни свойства, той е в състояние да облекчи болезнените симптоми на ПМС. Дори в менопаузалния стадий помага за намаляване на интензивността на горещите вълни.
Други облаги
Но не само това, ето и други предимства, които могат да бъдат получени от приемането на капсули с крил, днес все още в процес на проучване:
- предпазва мозъчната функция и предпазва от увреждане на преждевременното стареене, включително болестта на Алцхаймер. Мозъчната материя се състои от около 60% от Dha, оттук и нейното значение като крайъгълен камък на мозъчната структура и функция.
- подобрява външния вид на кожата благодарение на многото антиоксидантни свойства намалява зачервяването и сухата кожа. Освен това предпазва от UV лъчите и намалява образуването на линии. Освен това подобрява външния вид на косата и ноктите, като ги прави по-здрави.
- той повишава енергията и концентрацията благодарение на високата концентрация на холин и омега 3. Спортистите се възползват от него, защото има превантивна функция срещу невро-мускулни наранявания.
Студентите печелят от това чрез увеличаване на концентрацията.
И накрая, изглежда, че тази хранителна добавка може да попречи на образуването на някои форми на рак и може да засили ефекта на някои противоракови терапии.
Крил масло: как да го приемате
Маслото, получено от крил, се предлага на пазара под формата на меки капсули, малко под 1 грам всяка. Цената е около 20 евро за 60 броя.
Ето няколко предложения, които можете да намерите онлайн:
Човек приема по един на ден сутрин по време на закуска и лечението трябва да продължи около 3 месеца, за да има своите ефекти. Внимание, преди да го вземете, попитайте Вашия лекар за съвет, ако има някакви патологии.
След отваряне е препоръчително да държите затворената бутилка далеч от влага, на тъмно и хладно.
Кой може да приема крил масло
Тези капсули, по една на ден, могат да се приемат от всеки
- искат да допълнят диетата си с по-високи нива на мастни киселини
- искате да защитите собствените си клетки
- страдате от менструални болки или менопауза
- страдате от високи нива на холестерол
- искате да предотвратите сърдечни заболявания
- страдате от болки в ставите: подобренията са очевидни след няколко седмици
- има високи стойности на холестерола: препоръчително е да го използвате 2 или 3 месеца
- искате да подобрите здравето на кожата, косата и ноктите си
След това се препоръчва да се използва в случай на случайни нужди, например по време на бременност или кърмене.
Противопоказания
Приемането на добавки с масло от крил не се счита за вредно за здравето. Те трябва да бъдат наети за максимум 3 месеца.
Не се препоръчва да се използва в следните случаи:
- алергия към миди или свръхчувствителност, свързана с компонентите на добавката
- преди операция поради повишения риск от кървене
- във връзка с някои лекарства с действие на някои антикоагуланти и противовъзпалителни лекарства: техните ефекти, когато се съберат, могат да увеличат риска от натъртвания и кървене.
По време на бременност и кърмене употребата на масло от крил може да бъде много полезна, но все пак трябва да бъде предписана от Вашия лекар.