Пълнени твърдо сварени яйца
Пълнени твърдо сварени яйца, вкусно и бързо приготвяне на предястие.
Отличен и приятен аперитив за парти или предястие за неформално събитие. Пълнени твърдо сварени яйца!
Простите и много вкусни пълнени яйца са много вкусно и лесно за приготвяне ястие.
Предлагаме ви версия с риба тон и каперси.
Друга бърза и лесна версия за приготвяне е яйцата в гръцки стил. Да опиташ!
- Добив: 4 (обслужвани 2 души)
- Приготвяне: 10 минути
- Готвене: 15 минути
Състав
- 4 яйца
- 80 грама консервирана риба тон
- 6 обезсолени каперси
- екстра върджин зехтин
- сол и черен пипер
- чесън
Подготовка
Подгответе съставките на работната маса.
Сварете тенджера с вода, като яйцата вече са потопени.
Когато започне да ври, покрийте с капака и гответе в продължение на 11 минути на котлона.
След 11 минути сложете яйцата да се охладят в студена вода.
Обелете яйцата, нарежете ги наполовина за дългата част и отстранете жълтъка, който ще ни е необходим за пълнежа.
Комбинирайте варени яйчни жълтъци, риба тон и каперси в миксер.
Добавете капка масло, за да стане кремообразно и подправете с черен пипер и сол.
С помощта на сладкарски плик напълнете яйцата с пълнежа.
Поръсете с нарязан на ситно чесън и поръсете черен пипер.