Веганска майонеза
Веганската версия на най-вкусния и обичан сос: майонеза. Чрез леко изменение на оригиналната рецепта получавате също толкова добър резултат, но който зачита веганската диета.
Спазването на веган диета не означава да се откажете от вкуса!
Ето рецептата за приготвяне на вкусна веганска майонеза, идеална за готвене на вкусна руска салата, но и за гарниране на ястия и канапе.
И ако не сте веган, но все пак търсите по-лека версия на известния сос, опитайте нашата рецепта за майонеза без яйца.
- Приготвяне: 5 минути
Състав
- 100 мл неутрално соево мляко
- 150 мл царевично масло
- 1 лимон (сок)
- 2 чаени лъжички горчица
- сол
Подготовка
- Съберете соевото мляко, сока на половин лимон, щипка сол и две чаени лъжички горчица в електрически блендер.
- Включете блендера и в същото време добавете царевичното масло бавно, много бавно, без изобщо да изключвате пасатора.
- След няколко минути ще имате мека и вкусна майонеза.