Домашни зърнени барове
Рецептата за зърнени барове: веган (без мляко и без яйца), леки закуски, които са много лесни за самостоятелно производство и персонализиране
Зърнени барове : лек начин за разбиване на глада и съчетаване на вкус и лекота. Но и чудесна алтернативна идея за лятна закуска . Хрупкав и апетитен без много калории, отличен особено ако е домашен с истински съставки. Особено, тъй като те са много лесни за приготвяне и веднъж приготвени можем да съхраняваме нашите зърнени пръчки в херметичен съд.
Отправната точка? Зърнени храни , разбира се. Тези, които предпочитате: пшеница, овес, лимец, смесени ..., а можем да добавим и малко подпушен ориз. Тогава можем да се посветим на аромата, който предпочитаме: сушени плодове, тъмен шоколад, боровинки, горски плодове ? Ще бъдем разглезени за избор. С нашата рецепта , домашните зърнени барове, които печем, ще бъдат толкова вкусни, че ще станат любимата марка на възрастни и деца: готови ли сте да вземете и поръчате?
Търсите други идеи за лек десерт? Леките кифли с портокал и канела и мусът с кисело мляко с ягоди и червени плодове са само нещата за вас!
Вегански зърнени барове
Без яйца, без мляко и производни. Накратко: веган (между другото, опитвали ли сте нашите вегански кроасани и веган крем)? Да, нашите барове са чудесни за тези, които спазват веган диета, и за тези, които имат непоносимост към яйца или млечни продукти. И, честно казано, за всеки, който иска да спести малко от пазаруването и да придобие вкус: искате ли да ни дадете удовлетворението, че домашните зърнени барове ще ни дадат в сравнение с индустриалните, които намираме в супермаркета? Един лесен и много добър самостоятелно производство .
- Добив: 10 бара
- Трудност: Лесно
- Приготвяне: 20 минути
- Готвене: 10 минути
Състав
- 100 грама зърнени храни
- 30 грама кафява захар
- 100 грама царевичен малц или кленов сироп
- 20 грама подпушен ориз
- 10 грама тъмен шоколад за веган рецепта, или на вкус
- 1 супена лъжица брашно
Подготовка
- Първо сложете захарта и малца да къкри в тенджера, като разбърквате, така че да не залепват на дъното.
- Когато захарта се е разтворила добре, добавете зърнени храни - накълцайте ги, ако са прекалено големи - и подпушен ориз. Разбъркваме, за да се смесят добре.
- Добавяме лъжица брашно и разбъркваме отново. Накрая добавете шоколадовите люспи (или съставката, която сме избрали: нарязани сушени плодове, плодове, ...), добавете последно разбъркване и изключете.
- Сега разстиламе сместа в тава, облицована с пергаментова хартия, до дебелина 1-1,5 cm. Нека просто намажем ръцете си и притискаме добре върху повърхността.
- Слагаме във фурната на 160-180 градуса за 10 минути. Пръстите просто ще трябва да покафенят.
- Нарежете баровете, докато тестото е още горещо: след това ще стане хрупкаво и ще бъде трудно да се раздели. Оставете да изстине и нашите домашни зърнени барове са готови!