Ябълки за мъфини с шоколадов чипс
Ето снимката на рецептата с обяснения стъпка по стъпка за приготвяне на вкусни сладки ябълкови мъфини с шоколадов чипс.
Кой може да устои на вкусните кифли ?
Предлагаме ви много вкусен вариант: ябълкови мъфини и шоколадов чипс.
Бърза и вкусна идея за сладкиши, които да споделяте между приятели.
Опитайте и вариантите:
- Двойни шоколадови и захаросани оранжеви мъфини
- Кифла с кисело мляко
- Лек мъфин с портокал и канела
- Пикантни кифли с бекон, сирене тома и тиквички
- Кифли с боровинки
- Кифли с шоколадови парчета
- Добив: 16/18 кифли
- Приготвяне: 15 минути
- Готвене: 2 минути
Състав
- 130 грама гранулирана захар
- 250 грама брашно 00
- 100 грама шоколадов чипс
- 180 милилитра мляко
- 100 грама масло
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 лъжица маскарпоне
- 2 ябълки По-добре, ако са Златни
- 16 грама бакпулвер
- 2 пресни яйца
Подготовка
Вземете всички съставки на работната повърхност.
Загрейте фурната до 180 градуса.
Разтопете маслото и го оставете да се охлади.
Обелете ябълките и ги нарежете на ситни парченца.
Сложете ги в съд с вода и лимонов сок, за да не почернят.
Смесете брашното, содата, маята и захарта в голям съд.
В друг съд смесете яйцата, млякото, разтопеното масло и маскарпонето.
Добавете течната смес към тази с брашното и захарта.
Добавете парчетата ябълка.
След това добавете шоколадовите стърготини.
Разбъркайте всичко добре.
Половината пълнете мъфините за мъфини и печете.
След половин час извадете от фурната и оставете да изстине.
И тук са готови за вкус!