Диетата в Окинаван: тайната на дълголетието според Япония
Диетата в Окинаван идва от Япония и не само ви позволява да отслабнете, но и да живеете по-дълго.
Това не само ви кара да отслабнете , но и крие тайната на дълголетието : това е диетата Окинава, диета , която идва от Япония и която завладява здравните и уелнес експерти . От друга страна, ползите от него са толкова много и се подкрепят от многобройни научни изследвания. В диетата Окинава дължи името си на остров Рюкю на едно и също име . Тази област е известна в цял свят, защото нейното население живее дълго време . Ако продължителността на живота на японците е около 84 години , окинавците са почти всички столетници. Една особеност, която подтикна учените да проучат тайната на дълголетието на тези хора, която би била скрита в диетата.
Диетата на Окинава: храните, които трябва да се ядат и тези, които трябва да се избягват
Какво ядат Okinawans ? В диетата , която е последвана от тази земя е особено свързана с миналото и традицията, с прости ястия и храни на нула километра . Откриваме зеленчуци , варени и сурови, богати на антиоксиданти, витамини и минерали , особено тези с жълт и оранжев цвят , идеални за укрепване на имунната система.
Диетата на Окинава включва и консумацията на грудки , като лилави картофи , и много бобови растения, като соя (тофу, мисо и натто). Населението на острова носи на масата най-малко 3-4 пъти седмично за риба , придружени с морски водорасли (Нори, kombu и hijiki). И накрая, никога не липсва зелен чай , който се пие през целия ден.
Както всяка уважаваща себе си диета, дори и в Окинаван има храни, които са ограничени или елиминирани . Например месо , приготвено само по специални поводи, или зърнени храни, които съдържат глутен, които се заменят с варена киноа . Сиренето и млякото са забранени , като последното се заменя с бадемово или кокосово мляко .
Диетата на Окинава: как работи и ползите
Как работи диетата Окинава ? Тази диета е много близка до веганската диета, тя е с ниско съдържание на захари, мазнини и зърнени храни, богата на зеленчуци и постни протеини . Начинът, по който подхождате към храната е много важен: трябва да се съсредоточите върху това, което ядете, считайки яденето за основен момент , избягвайте удари и пускайте решения.
В ухапването трябва да бъде бавно да се даде възможност на мозъка да получи съобщението ситост и да го изпратите на стомаха. Задължително е също да пиете много вода, но особено зелен чай, за да пречистите организма и да активирате отново метаболизма.
На предимствата са много: не само прави тази диета да ви помогне да отслабнете, но тя позволява да се запази високо кръвно налягане и холестерол под контрол, предотвратява диабет и носи по-малък риск от рак.