Опитайте много простата рецепта на поничката с кисело мляко, приготвена с прости съставки, това е вкусен, но лек десерт, подходящ както за закуска, така и за следобеден чай и се поддава на различни вариации: предлагаме го във вегетариански вариант, но може да бъде и веган , просто заменете захарта с малц и ябълков сок вместо яйца.
В кисело мляко поничката е светлина, но вкусни десерт , затова идеален за тези, които следват нискокалорична диета, но и като деца. Киселото мляко всъщност е нискокалорична храна , която също е питателна и има детоксикираща сила.
Освен че насърчава активността на чревната бактериална флора чрез регулиране на евакуацията, киселото мляко е отличен източник на калций и протеини , които поддържат костите и мускулите във форма. Но бъдете внимателни, само ако изберете естествени, без захари или нишестета, които увеличават плътността, но не и макросъединенията, още по-добре, ако са направени с органични съставки и с единствената добавка на живи млечнокисели бактерии .
Знаехте ли, че ... киселото мляко е добро за вас? ползи и рецепти, които да опитате
Тук ви предлагаме бърза и лесна рецепта и алтернатива за вегани и непоносимост към лактоза, за да приготвите любимото си кисело мляко поничка. Ако искате други вегетариански рецепти, можете да намерите много от тях тук.
Съставки
- 300 грама брашно 00
- 200 грама захар
- 4 яйца
- 6 супени лъжици масло от семена или друго растително масло
- 125 гр. Бяло зеленчуково кисело мляко
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 нива чаена лъжичка есенция от лимон или портокал
- щипка сол
- пудра захар за гарнитура
Най-бързата процедура за киселото мляко поничка е използването на буркана с кисело мляко директно като дозатор, както в кекса с кисело мляко . Така че за брашното ще са необходими около три буркана , за захарта ще са достатъчни два буркана, докато за олиото е нужно само един малък буркан .
Рецепта за понички с кисело млякоПодготовка. След това сложете фурната да се загрее предварително, добавете съставките всички заедно , разбъркайте добре и изсипете сместа във висока форма за понички. Накрая печете на 180 градуса за около 45 минути. Когато поничката с кисело мляко се охлади , можете да я поръсите с пудра захар и след това да я сервирате.
За да направите тестото още по-ароматно, можете да включите и чипс от бял и черен шоколад , нарязани орехи или дори да използвате плодово кисело мляко или да добавите малко настъргана ябълка .
ПРОЧЕТЕТЕ Как да си направите кисело мляко у дома без производител на кисело мляко
Киселото мляко е естествена храна, която подобрява регулярността на червата и помага на костите и мускулите да растат здрави и здравиВеганите могат да използват за всяко яйце смес, приготвена от 2 супени лъжици вода, смесена със супена лъжица растително масло и чаена лъжичка бакпулвер или 1 чаена лъжичка бирена мая, разтворена в 1/4 чаша гореща вода, докато за що се отнася до глутеновата непоносимост, трикът е да замените рафинираното брашно с алтернативата на пълнозърнестите храни, още по-добре с тази на лимец, бадем, кестен или кокос, които в допълнение към аромата добавят фибри .
Говорейки и за сладки, и за пикантни понички, ето и други вегетариански рецепти, които препоръчвам да опитате
- Как да си направим гевреци: понички със сусамово семе
- Морков поничка без яйца: рецепта и съставки
- Мека поничка, приготвена в тиган
Може да се интересувате и от:
- Гръцко кисело мляко: свойства и разлики с традиционното
- Сос от кисело мляко за салата: рецепта и съставки
- Как да хидратирате кожата на тялото с кисело мляко и шоколад
- Торта с кисело мляко без яйца: рецепта и съставки