Може би не знаете как да направите захаросан джинджифил у дома, но с нашата рецепта можете да приготвите тази сладка за кратко време и можете да я харесате самостоятелно или да я добавите към различни рецепти, дори и чубрици!
Знаете ли, че е възможно да си направите захаросан джинджифил у дома? Тази много полезна и многофункционална подправка, която се използва като съставка за овкусяване на ястия или за приготвяне на билкови чайове и отвари, всъщност е отлична, ако е захаросана да се ползва сама или в допълнение към торти и бисквити.
Благодарение на многобройните си терапевтични свойства, познати от древни времена, особено на мощното си противовъзпалително и обезболяващо действие , джинджифилът противодейства на симптоми като гадене и замаяност, както и се препоръчва по време на бременност и за предотвратяване на сезонни заболявания.
Открийте отслабващите ефекти на билковия чай от джинджифил и лимон
Рецепта с джинджифил
Сред различните начини за използване на джинджифил в кухнята ви предлагаме един, който е много вкусен и лесен за приготвяне. Ето рецептата за научаване как да си направите захаросан джинджифил .
Съставки за 15-20 броя захаросан джинджифил:
- 500 гр. Пресен корен от джинджифил
- 600 грама гранулирана захар
- 1 литър вода
- 1/2 чаена лъжичка сол
Подготовка. Внимателно обелете и почистете корена от джинджифил, след което го нарежете на филийки, които не са твърде тънки или на малки парченца; след това ги сложете в голям съд и покрийте с вода.
Доведете до кипене и оставете да къкри 10 минути. Отцедете и повторете, ако е необходимо, парчетата трябва да бъдат нежни. Поставете джинджифила обратно в тенджерата. Добавете останалите съставки: вода, захар, сол и гответе, докато достигне температура 106 °.
В този момент свалете от котлона и оставете да сиропира около час, като разбърквате от време на време с дървена лъжица.
Как да си направите захаросан джинджифилПарчетата джинджифил вече ще се оставят да изсъхнат, като ги поставите върху лист хартия за печене и ги оставите да почиват цяла нощ.
В този момент те могат да бъдат поръсени със захар: пасирайте ги в чиния с малко гранулирана захар.
Може да ви харесат тези рецепти с джинджифил:
- Торта с джинджифил с портокалов сос
- Джинджифил лакомства
- Джинджифилни бисквити: джинджифил щрака
- Сотирано тофу с гъби и чесън и джинджифилов сос
- Джинджифилови бисквитки: джинджифиловите мъже
Кандизираният джинджифил може да се консумира веднага, да се съхранява до два месеца в херметични стъклени буркани, в калаени контейнери или торбички. Перфектен за обогатяване на английски бисквити, като щраусовка от джинджифил или джинджифил. Можете да намерите и други лесни, бързи и естествени вегетариански рецепти.