Яденето на храни, богати на магнезий, за да се гарантира ежедневното изискване е от съществено значение за осигуряване на психо-физическото благополучие.
Най- богати на магнезий храни принадлежат предимно към света на растенията : се намират в пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. В Магнезий е минерал от съществено значение да се гарантира функционирането и тялото е благополучие. Всъщност има много процеси, при които той играе решаваща роля за общото здравословно състояние.
Магнезий, за какво е
На магнезий е минерал, участващи в метаболизма на липиди, протеини и въглехидрати и е изключително важен за активността на нервната система. Освен това осигурява здравето на костите, зъбите и мускулите и укрепва сърдечния мускул. По този начин тя става важна за защита от сърдечно-съдови заболявания.
Благодарение на антиоксидантните си свойства, той също помага в борбата с увеличаването на свободните радикали. Основно по време на бременност е необходимо да се избягват преждевременните раждания и да се насърчава пълното развитие на плода.
Ежедневно изискване
С ежедневната диета на тялото трябва да се гарантира ежедневен прием на около 350-400 мг магнезий . Тези дози са ориентировъчни и могат да варират в зависимост от пола и конкретното психофизично състояние.
По-специално, тази необходимост трябва да се увеличи през периода на растеж. В допълнение, той е по-голям за бременни и кърмещи жени, менопауза и по време на менструалния цикъл.
Въпреки че магнезият е лесно достъпен в храната , той се диспергира в процеса на готвене . Недостатъчният дневен прием на този минерал не осигурява особено ясни и специфични симптоми.
Всеки дефицит на магнезий обикновено се проявява с изтощение, умора, раздразнителност, коремни спазми, лоша концентрация и памет, безсъние . Други фактори, като интензивно физическо натоварване или период на психологически или физически стрес, също могат да причинят тази симптоматика.
Установено е също така:
- магнезиев пидолат
- магнезиев хлорид
Храни, богати на магнезий
Храните на растителна основа предлагат богатство от витамини и минерали, включително магнезий. Някои храни са ценен източник на този минерал.
Пълнозърнести и бобови култури
Пълнозърнестите храни са някои от основните източници на магнезий. Този минерал обаче се диспергира по време на готвене. Те могат лесно да бъдат включени в ежедневната диета.
Те могат да се консумират за закуска под формата на люспи или по време на други ястия, благодарение на пълнозърнести брашна. Сред зърнените култури честно споменаване е кафявият ориз, който сам по себе си осигурява значителна доза магнезий.
Всички бобови растения са растителни храни, полезни за насърчаване на дневната нужда от магнезий. По-специално, грахът, за предпочитане се яде пресен, а бобът е отличен източник.
Зелени листни зеленчуци
Сред храните, богати на магнезий, има и зелени листни зеленчуци , спанакът и цвеклото осигуряват витамини, калций и калий, както и гарантират добра доза магнезий. Артишоците също са сред зеленчуците с висока концентрация на магнезий.
Пресни и сушени плодове
Някои плодове също са особено богати на този минерал. Например смокините са силно енергични храни, полезни за изграждане на магазини с магнезий.
Бананите, освен че са богати на калий, съдържат и много магнезий. Идеално е да се консумира преди или след спорт или по време на първото хранене за деня.
Фурмите са сушени плодове, които да се съхраняват в килера и да се добавят към плодови салати, коктейли или торти. Макар и полезни, те са много калорични храни и също така осигуряват значителни количества захар. Затова е за предпочитане да ги консумирате с известна предпазливост, като избягвате излишъци.
Ядките като бадеми , лешници и орехи също са отлични за насърчаване на здрави кости, зъби и мускули. Освен това помага за увеличаване на паметта и концентрацията.
Тиквени семена и сусамово семе
И накрая, тиквените семки, богати на други важни минерали, лесно се консумират като закуска след изпичането им. Макар и с по-малко количество, добра концентрация на магнезий се намира и в сусамовите семена.
Копър
Копърът е ароматно растение, което лесно може да се използва като подправка за обогатяване на ястия с вкус и здраве. Съдържащият се в това растение магнезий има особеността да се усвоява лесно.
Горчиво какао и тъмен шоколад
В горчив какао , богата на минерали, осигурява отлична доставка на магнезий. Може лесно да се приема под формата на прах, добавен към кафе.
Алтернативно, той се намира в тъмния шоколад. В този случай е добре да не го злоупотребявате, за да избегнете излишък от захар и мазнини.
Противопоказания
Приемането на магнезиеви дози по-високи от дневните нужди, може би чрез използването на добавки, може да има вредни последици.
Прекомерното количество минерал всъщност се изхвърля през бъбреците. Следователно трябва да се обърне специално внимание при бъбречна недостатъчност.
По принцип употребата на добавки обикновено трябва да се контролира от медицинския персонал, особено ако продължи за дълъг период.
Полезни съвети
Яденето на поне три порции плодове и две порции зеленчуци на ден е съветът на диетолозите, за да се гарантира правилното изискване за магнезий. Освен това е важно да се пие вода, богата на този минерал, за да се хидратира и в същото време да не рискува дефицити.
Тъй като само 1/3 от магнезия се абсорбира от храната по време на храносмилателния процес, става важно да се знае, че има нарушения, които могат да доведат до затруднения в усвояването. Открийте и още информация за някои заболявания, които изискват добавка на магнезий:
- Болест на Крон : природни средства и лекове
- Прекомерно повръщане , как да го ограничим
- Диария , природни средства
- Диабет , какво представлява и как разстройствата са ограничени
- Целиакия , какво представлява и какви храни съдържат глутен
- Ниско кръвно налягане : естествени лекарства и препоръчителни храни