Твърди или сладки, водите имат особени характеристики, способни да определят техните свойства, аромат и въздействие върху човешкото здраве и домакинските уреди. Нека да разберем какво е това и как да се измери твърдостта на водата в това ново ръководство.
Как да се измери твърдостта на водата? Този воден индекс ни позволява да установим неговите характеристики и свойства. На твърдостта на водата е полезен параметър, за да се предскаже образуването на всички инкрустации, особено в схеми топла вода, и да се установи тяхната годност за пиене.
Той е представен от общото съдържание на калциеви и магнезиеви соли , слабо разтворими във вода и на всички налични тежки метали.
Твърдост на водата: основите
Водата може да има различна степен на твърдост според произхода си и характеристиките, които приема. Първо, дъждовните води са много меки, за разлика от някои подземни води.
Последните могат да имат повече или по-малко висока степен на твърдост по отношение на вида на почвата, по която тече. Присъствието на гранитни скали на прохода например може да доведе до по-мека вода.
Многобройни вариации по отношение на твърдостта на водата могат да бъдат открити и в различните италиански региони .
В Централна Италия и Калабрия водите обикновено са много твърди. Средна твърдост е открита за водите на Лигурия и Пиемонт, докато във Фриули водите са почти сладки. Във всеки регион може да се намери доста широк диапазон от стойности, които затрудняват възможните класификации.
Как да се измери твърдостта на водата: мерните единици
За измерване на този параметър се използват различни мерни единици, включително френски градуси (° f) . Тази мерна единица е сред най-използваните в световен мащаб и особено в Италия.
Френски клас отговаря на съдържание на калциеви и магнезиеви соли, молекулярно еквивалентни на 1 грам калциев карбонат на 100 литра вода.
Други измервателни единици, използвани в различни страни, са английската скала или немската скала .
НАМЕРЕТЕ СЪЩО: Дестилирана вода , какво представлява и как да я приготвите
Временна и постоянна твърдост
За да се измери общата твърдост на водата, трябва да се добавят временната и постоянната твърдост . Първата се дължи на натрупването на калциев бикарбонат и магнезиев бикарбонат и магнезиев бикарбонат. Тя може да бъде елиминирана чрез загряване на водата. Следователно той представлява количеството калциеви и магнезиеви бикарбонати, които се утаяват в резултат на вряла вода.
Постоянната, от друга страна, се дължи на наличието на други калциеви и магнезиеви соли, като хлориди и сулфати. Той се запазва след кипене и следователно не може да бъде отстранен чрез нагряване на водата.
Всъщност тези соли остават разтворени в разтвор и не причиняват проблеми, свързани с обвивките .
Как да се измери твърдостта на водата
Въпросният параметър също е много важен за здравето ни, тъй като е част от анализа на качеството на питейната вода . Според последното законодателно постановление от 2001 г. водите се считат за питейна, ако имат твърдост между 15 и 50 ° f . THE
Въз основа на съдържащия се в него калциев карбонат, водата може да бъде класифицирана по скала на твърдост, в краищата на която намираме много твърди и много меки води.
Ефекти върху здравето
Различната концентрация на калций и магнезий обяснява и различния вкус, който може да се възприеме във водите. Други свойства, като по-голям диуретичен ефект или храносмилателно действие , също могат да варират в зависимост от концентрацията на сол във водата.
Следователно питейната вода се счита за добър източник на минерали, важни за човешкото благополучие, като калций и магнезий. Прекомерното омекване на водата по този начин рискува да се изчерпи от тези важни минерални соли, съдържащи се. Противно на общоприетото схващане, твърдостта на водата изглежда не е отговорна за образуването на камъни в бъбреците .
Напротив, пиенето на твърда вода изглежда предотвратява риска от заболявания, засягащи сърдечно-съдовата система. С изключение на хора с особени патологии, водата от чешмата е добре да се пие и да е полезна.
Ефекти върху домакинските уреди
Твърдата или меката вода също може да окаже различно влияние върху здравето на домакинските уреди . Едно от преките последици от наличието на твърда вода е образуването на варовик и натрупвания в тръбите.
По този начин минералният калцит има тенденция да се утаи вътре в оборудването, което води до неизправност в дългосрочен план.
Например, за защита на перални машини и котли може да бъде полезно да се оцени конкретна омекотяваща система.
При оценката на това решение на проблема с варовика обаче е необходимо да се вземе предвид и рискът от изчерпване на чешмяна вода от ценните минерали, които съдържа.
Може би може да се интересувате и от:
- Пречистване на питейна вода: новите правила
- Каничка за воден филтър, да или не?
- Йонизатор: за поддържане на въздуха и водата чисти
- Как да спестите вода в кухнята
- Филтър с активен въглен: пречистване на чешмяна вода
- Омекотител за вода: какво представлява и за какво се използва
- Пречистватели за битова вода: как да пречистите водата от чешмата
- Как да спестите вода у дома: много практични съвети