Нека да разберем съставките и рецептата за тиквени и пълнозърнести сусамови кюфтета , вкусно ястие, подходящо за аперитив и като основно ястие.
Ако търсите вкусно и просто ястие за приготвяне, ето рецептата за тиквени и пълнозърнести сусамови кюфтета . Добра, бърза за приготвяне, вкусна и без съставки от животински произход, тази рецепта с тиква е идеална за приготвяне на пълноценна и балансирана храна за няколко минути, без да се пренебрегва вкусът.
Тиквени и пълнозърнести сусамови кюфтета: лесната рецепта
Затова писалка и хартия в ръка, за да запишете съставките и триковете, които ще ви трябват, за да направите кюфтетата. Това е подходяща рецепта за оригинален и успешен аперитив или втори курс . Много по-истински и здравословни от по-класическите крокети или пържени картофи, те ще зарадват млади и стари, без да тежат твърде много. 4 от 1 глас 
Приготвяне 25 минути Готвене 5 минути Общо време 30 минути Сервиране 4 души Калории 218kcal
Съставки
- 6 супени лъжици галета
- 250 грама тиква, приготвена във фурната и намалена в чиста
- 3 супени лъжици картофено нишесте
- 1 и половина супени лъжици черни или бели цели сусамови семена
- 1 чаена лъжичка сушен магданоз
- 2 супени лъжици органично оризово брашно (за паниране)
- 10 супени лъжици брашно от нахут
Инструкции
- Нарежете тиквата на парчета и я сложете във фурната за 15 минути, за да можете да я обелите лесно и да направите кашата й по-мека. Извадете корите и го намачкайте с вилица или миксер.
- Постепенно добавете брашното от нахут , картофеното нишесте и галета в купа , като разбърквате старателно, докато получите хомогенна смес с пастообразна консистенция, която да се работи на ръка. Пипер, сол и ароматизатор със сушен магданоз и на вкус с чесън на прах.
- Можете да добавите целите сусамови семена в тестото и да продължите да разбърквате, за да разбъркате всичко добре.
- Вземете малки количества от сместа и омесете, докато не получите топки, които ще прехвърлите в оризовото брашно за паниране. Запържете в тиган с вече горещо олио от всички страни за 4-5 минути.
Вашите кюфтета ще бъдат меки, ароматни и вкусни, отлични, ако се консумират както горещи, така и хладки. Подходящи са за всички, вегетарианци, вегани и всеядни!
Други тиквени рецепти?
- Тиквена темпура
- Рецепти с тиква
- Тиквени сладки палачинки без яйца
- Ризото от тиква и скаморза
- Тиквена шпатула , вариант да опитате!
Други предложени рецепти
Искате ли всички най-вкусни рецепти за приготвяне на безмесни кюфтета? Ето ги и тях!
- Кюфтета от нахут и сусам : съставки и рецепта
- Сурови кюфтета с мохито , вкусен аперитив
- Кюфтета от тиквички , класическата рецепта, зеленчуци и такива без глутен
- Вегетариански кюфтета със сос от домати и босилек : рецепта
- Кюфтета от леща и гъби със спагети: рецепта
- Фалафел : рецепта и съставки за приготвяне на вегетариански кюфтета
- Кюфтета от тиква и картофи : рецепта и съставки
- Кюфтета от патладжан : вегетарианска рецепта
- Кюфтета от киноа : рецепта и съставки
- Печени кюфтета от карфиол без яйца : веганска рецепта
И ако се интересувате, ето още няколко идеи за веган рецепти!
- Печени картофи
- Крокети с картофи
- Домашно приготвено зеленчуково месо
- Зеленчукови ролки
Кажете ни в коментарите какво мислите за тази вкусна рецепта!