Знаете ли чинията за здравословно хранене ? Нека да разберем как да се храним балансирано и правилно с няколко трика благодарение на много прост модел, разработен от експерти от известния Харвардски университет.
Храненето здравословно и балансирано е първата стъпка в грижата за себе си, не само да отслабнете и да постигнете идеално тегло, но и да държите здравето си под контрол.
Често прескачаме храненията, прекъсваме се с няколко закуски твърде много и веднага чувството за вина ни атакува. Но наистина ли е толкова трудно да се научим да се храним правилно?
Хранителната пирамида и чинията на здравословното хранене
Вече ви обяснихме концепцията на хранителната пирамида, но искаме да ви представим един много прост модел, който експертите от Харвардската школа по обществено здраве са създали, за да направят този тип организация на храненето прост и интуитивен: чинията за здравословно хранене . Той е идеалният състав на ястие за хранене.
Разделяйки ястие на различни секции, посветени на различни храни, можем да сме сигурни, че ще настроим храненето балансирано.
Чинията на здравословното хранене: много лесен емпиричен метод
Нека да видим как да го приложим:
- Половината чиния е напълнена с плодове и зеленчуци, вариращи в цветове и видове. Картофите и пържените картофи не се вземат предвид.
- Една четвърт от ястие е посветена на пълнозърнести храни : пълнозърнеста пшеница, ориз, овес , ечемик и други подобни. Пълнозърнестите храни, които са по-малко рафинирани, не влияят твърде много на стойностите на кръвната захар.
- Останалата четвърт е за протеини : обърнете внимание на червеното месо и преработените меса (например хамбургери); по-скоро предпочитайте бели меса, риба, боб, ядки.
Освен това:
- Използвайте само здравословни мазнини : винаги предпочитайте зехтин както за подправяне, така и за готвене, като избягвате максимално маслото.
- Пийте вода или чаша кафе или чай : следователно с изключение на захарни или газирани напитки.
Авторско право © 2011 Harvard University, за повече информация относно чинията за здравословно хранене, моля, вижте Източника на храненето, Департамент по хранене, Училище за обществено здраве в Харвард TH Чан и Harvard Health Publications, harvard.edu
И помнете последната максима: движете се! Изображението на малкото човече, което тича отдолу, е предупреждение да продължава да бъде активен, да се опитва да се занимава с физическа активност и предпочита дълги разходки пред използването на колата.
Само чрез комбиниране на движение с адекватна диета, която отговаря на реалните калорични нужди, ще бъде възможно да получим ползи за нашето тяло.
Чинията за здравословно хранене е напомняне за отпечатване и винаги носете със себе си, може би можете да го окачите в кухнята, за да ви напомня всеки ден как да организирате хранене.
Проучванията, проведени от самата Харвардска школа по обществено здраве, показват как следването на диета от този тип може да намали риска от сърдечни заболявания и преждевременна смърт.
Защо тогава да се откажете от доброто си състояние, когато е необходимо толкова малко?
Някои други полезни изводи
Говорейки за здравословно хранене и хранене, ето и други много уместни статии за четене:
- Диета за ум: Добре за мозъка и помага за предотвратяване на болестта на Алцхаймер
- Веганската диета : правила, принципи и препоръчани рецепти
- Средиземноморска диета : принципи и ползи
- Вегетарианска диета за отслабване
- Вегетариански рецепти : лесно, бързо и естествено
- Веган без глутен: кой каза, че не можете?
- Органична диета за естествено отслабване
- Как да запазите свойствата на храната непокътнати : някои трикове, които не сте знаели