В ориенталската култура собача се счита за чудотворна съставка за борба със стреса , отслабване и възстановяване на перфектна физическа форма. С това производно на елда японците по-специално приготвят инфузия, която е истински еликсир на благополучието.
Чаят Собача е абсолютно безглутенова напитка, богата на растителни протеини, фибри и естествени антиоксиданти. Това е концентрат от витамин В и ценни минерали, като магнезий, калций и калий. Освен това тя е една от най- алкализиращите храни и е идеална за възстановяване на необходимата енергия, за да започне добре деня.
Но какво точно представлява тази Собача, как се приготвя и какви полезни свойства се приписват на нея? Нека се опитаме да разберем в това ръководство, изцяло посветено на така наречения „пшеничен чай“.
Sobacha: свойства и ползи
Soba Cha, по-известна в Италия като sobacha, е инфузия на основата на препечена елда, която идва директно от Япония. Консумира се като обикновен чай или билков чай , но ползите от него са много.
В ориенталската култура, всъщност, Собача се счита за отличен съюзник за общото благосъстояние на организма, придава яркост и мекота на кожата, а също така е наистина страхотен природен антистрес .
Благодарение на високия прием на фибри, витамини и минерали , той подпомага процеса на отслабване при нискокалорични диети и регенерира тялото. Богатото количество фибри, съдържащи се в чаша от тази инфузия, ускорява усещането за ситост. Истински еликсир за здраве и красота, идеален за пиене сутрин по време на закуска.
Редовно консумиран, той помага да започнете с правилния спринт всеки ден, поддържа концентрация и дава енергия в моменти на най-големи физически и умствени усилия.
Сред предимствата има и стимулиращият ефект върху кръвообращението.
Ползите от тази детоксикираща напитка са високо оценени за дрениращия ефект, но също така и за борба със стомашната киселинност и нейните алкални свойства.
Чай Sobacha: как да го приготвим
Приготвянето на добра запарка е много лесно и рецептата може лесно да се направи у дома с лесно достъпни съставки. Това, от което се нуждаете, е само:
- 2 супени лъжици семена от елда
- вода
Подготовка . Препечете семената в малък тиган на слаб огън. В рамките на няколко минути зърната от елда ще се оцветят перфектно и могат да бъдат прехвърлени в чаена чаша. Добавете малко прясно преварена вода и оставете всичко да втаса поне 5 минути. След това време, филтрирайте и подсладете на вкус, за предпочитане с малко органичен мед .
Sabacha чай ще ви спечели със своята светлина орехов вкус и най-доброто време, за да го опитате и напълно да се насладите с невероятните си свойства е сутрин, точно преди закуска.
Собаха, в лятната версия, също може да се пие студено и не съдържа кофеин или теин, така че не нарушава нощния сън.
Елда собача
Дължим на забележителните полезни свойства, приписвани на елдата, една от най-изненадващите, универсални и здравословни съставки на натуралната кухня .
Семената на това зърно са силно белтъчни: помислете, че имат осем незаменими аминокиселини в допълнение към други много важни хранителни принципи, като например:
- Протеини, особено глутелин
- Киселини : по-специално лизин
- Минерални соли: присъстват желязо, фосфор, мед, селен, калий и цинк
- Витамини от група В и витамин РР
- Рутин , флавоноид, който укрепва капилярите, естествен антиоксидант и антихеморагичен
Противно на общоприетото схващане, това не е зърнена култура, но принадлежи към семейство многоцветни, същото като ревен. Това означава, че той не съдържа глутен и че може спокойно да се консумира и от страдащите от цьолиакия .
Собача: къде да го купя и цена
Тази невероятна напитка Detox също е все по-популярна на западния пазар. Можете да го купите в билкарски магазини и в специализирани магазини за биологични продукти , но както споменахме, идеалното е да го приготвите у дома.
По този начин, всичко, което трябва да направите, е да купите торба със семена от елда (вече печена или естествена), за да бъдете под ръка в килера си.
Цената е наистина нелепа ( 2-5 евро за чанта). Ето един пример на оферта:
Прочетете също:
- Билкови чайове детоксикират билкови
- 10 естествени противовъзпалителни храни
- Detox диети за ефективна детоксикация
- Какво представляват естествените аналгетици
- Мини ръководство за изгаряне на мазнини подправки
- Какво представляват естествените антибиотици
- Matcha : японски зелен чай, известен от векове
- Какво представляват естествените болкоуспокояващи