Днес ще открием заедно ползите, ползите и свойствата на соевото масло , естествен продукт, който може да се използва по различни начини в готвенето (но не и за пържене!) И в козметиката.
Соята, чието научно наименование е Glycine max, е една от най-култивираните бобови култури в света , като храна тя е широко разпространена преди всичко в азиатските страни: обаче славата й постепенно се разпространява в целия свят, защото е зеленчука. с най-голям прием на протеини, който съществува и съгласува нуждите на нарастващия брой вегетарианци и вегани.
Родом от Китай и Япония, тя е едногодишно тревисто растение, принадлежащо към семейството на бобовите растения: от оригиналната дива соя, глицин соя, днес са се образували хиляди различни видове соя.
В соята е представена в шушулки, подобни на тези на бакла, вътре в който има бобови растения винаги подобни на бакла и боб.
В маслото соя , получена от него се използва в храненето и козметика, така че нека да видят заедно, за да открият, използва ползи и свойства на соята масло.
Свойства соево масло
Има два метода за получаване на масло от соя чрез студено пресоване или използване на химически разтворители .
Първият метод е по-сложен и отнема време, следователно и скъп, цена, която влияе върху цената на крайния продукт, който обаче е с високо качество, тъй като е по-суров нефт, следователно е по-богат на полезни вещества.
L ' от извлеченото соево масло се изцежда в магазините за органични храни. Соевото масло, което се предлага в супермаркетите, е резултат от екстракция с помощта на химически разтворители.
Соево масло: употреби, ползи за здравето и свойстваСоевото масло съдържа протеини, калций, магнезий, мастни киселини, по-специално линолова киселина (омега 6) и алфа-линолова киселина (омега 3), важни като антиоксиданти и като антагонисти на сърдечно-съдовите заболявания.
Много важно е съдържанието на изофлавони, растителни хормони или фитострогени, важни вещества против стареене.
Подходящо ли е соевото масло за вас?
Отговорът със сигурност е да. Това е масло, което помага да се поддържа холестерол под контрол, както и тоник за сърцето и черния дроб.
Ползите от използването на соево масло се проявяват както когато се въвежда в тялото отвътре, така и когато се прилага външно, върху кожата на лицето и тялото.
Като подправка, за тези, които не харесват вкуса му, смесете малко с равно количество зехтин.
Как да използвате соево масло
Сега нека преминем към различните употреби на този продукт, както в хранителната, така и в козметичната област, започвайки с предупреждение.
Трябва да се отбележи, че соевото масло в храната се използва като подправка , особено за зеленчуци, бобови растения и салати или за приготвяне на сосове. Във всички тези случаи се препоръчва да се яде суров.
Ако като олио за подправки има своите несъмнени предимства, трябва да се помни, че не е подходящо за пържене.
Соево масло в готвенето: за пържене боли
Всъщност е силно обезкуражено да се използва за пържене, тъй като има ниска точка на дим и с повишаване на температурата се образуват силно токсични вещества.
СПЕЦИАЛНО: Масло за пържене , кое да използвам?
Соево масло в козметиката
Соевото масло на козметично ниво се използва преди всичко, самостоятелно или в комбинация с кремове или други растителни масла, като вещество против стрии.
Благодарение на изофлавоните, той се бори със стрии и дехидратация на тъканите, защото образува защитен хидролипиден слой, който възпрепятства загубата на течности.
L ' соевото масло предпазва кожата от външни агенти , слънце, чрез възпаление, подпомага производството на колаген и хиалуронова киселина и се бори с еластазата, т.е. ензима, който атакува колагена.
Тъй като той е с ниско съдържание на витамин Е , за да се направи лечение против стрии, което също е еластично, е необходимо да се смеси соевото масло с еластизиращото масло par excellence, което е масло от сладък бадем или с масло от шипка .
Грижа за тялото със соево масло
Ето лечение за тялото, което използва този продукт.
Третиране на тяло със соево масло и масло от шипка
Ето и съставките
- 50 мл соево масло
- две чаени лъжички масло от шипка
И сега подготовката:
- двете масла се смесват в купа;
- когато са добре смесени, се нанасят върху чиста кожа, в критични точки или върху цялото тяло, според нуждите;
- Оставете го включено възможно най-дълго, във всеки случай не по-малко от 20 минути, след което отстранете излишното масло с мека кърпа.
Соевото масло овлажнява и подхранва косата . Със соево масло е възможно да направите увиване за изправяне на къдрава и къдрава коса, нека видим как да го направим заедно:
Грижа за косата със соево масло: пакетът за коса
Състав:
- лъжица соево масло
- две супени лъжици рициново масло
Подготовка.
- В купа комбинирайте двете съставки и разбъркайте, за да ги смесите.
- Леко се охлажда на водна баня и след това се нанася върху косата, като се масажира добре, така че опаковката да влиза в добър контакт с косата, но и с скалпа.
- Оставете го да действа около половин час и след това продължете с нормалния шампоан.
Продукти и прозрения
Ето и къде можете да закупите соево масло директно онлайн на Amazon:
Говорейки за соята, тук са всичките ни прозрения и няколко интересни рецепти, които да опитате:
- Соево мляко
- Домашно соево мляко
- Черни соеви хапки
И накрая, не пропускайте тези други статии за растителните масла и техните свойства:
- Ползи и свойства на кокосовото масло
- Масло от камелия
- Ползите от кокосовото масло
- Масло от жожоба
- Гравиола
- Масло от вечерна иглика
- Свойствата на маслото от сладък бадем
- Оризово масло
- Ленено семе и ленено масло, свойства
- Ниймово масло : какво е и за какво се използва
- Тиквено масло
- Предимства и свойства на арганово масло
- Сафлорово масло : свойства и ползи
- Какво трябва да знаете за маслото от гроздови семки
- Предимства и свойства на бадемовото масло
- Слънчогледово олио
- Съставките на естественото готвене: зехтин
- Свойства на масло от чаено дърво или масло от чаено дърво
- Свойствата на маслото от иланг иланг
- Свойства и предимства на маслото от пачули
- Масло от гроздови семки : свойства и употреба