Колко прекрасен, плод хала , плодът на растение, което на Хаваите се нарича хала, но чието истинско име е Pandanus tectorius и е типично растение на Тихия океан, Югоизточна Азия. Нека разберем в новото ръководство.
Hala Fruit , какъв странен плод! За разлика от всички останали плодове, които познаваме, той почти прилича на ярко оцветен минерал, геометричен виц на Природата. Нашият приятел Лука го „откри“ по повод медения му месец на Хаваите, но със сигурност не сме си представяли, че ще стане вирусен в мрежата.
Нека да видим по-добре какво е в това изследване.
Hala Fruit: какво представлява и откъде идва
Той е едър годни за консумация плодове и е типичен за Югоизточна Азия, Източна Австралия, Тихоокеанските острови и Хаваите. Нарича се още таитянски винтов бор , като се има предвид характерната борова конусна форма на узрелите плодове.
Плодовото растение Hala принадлежи към вида Pandanus, род растения от семейство Pandanaceae: може да достигне до 15 метра височина и се характеризира - в допълнение към плодовете си - с трънлив ствол.
По-специално, хавайците използват дървото по няколко начина; на дървата за дървото , много силен и издръжлив, се използва в строителството и дори в тръби.
СПЕЦИАЛНО: Тропически плодове , пълното ръководство
Но също така листата се трансформират в естествено текстилно влакно, полезно за различни цели.
Хала плодове: много специален плод
И накрая, плодовете. Наистина конкретно. За формата и за ярките и ярки цветове, както и за значителните му размери. Помислете, че "борови шишарки" от плодове хала могат да достигнат дължина над 25 сантиметра: вътре стотици фрактали (или фаланги, или сегменти), представляват ядливата част, най-цветната и с геометрични форми, които оставят всички без думи.
Вкусът му е много особен, много напомня на тиква , с послевкус от папая . Вътрешността на всеки сегмент е годна за консумация, докато външната страна е твърда и влакнеста. Яде се, като го държите в ръката точно отвън и дъвчете сегмента отвътре, докато пулпата излезе.
В Азия се яде прясно, варено и често се използва като съставка при приготвянето на десерти.
На Хаваите дори се използва като пигмент за боядисване.
Рецепти с плодове Хала
Този плод не само се яде пресен, но се използва в различни рецепти, особено в Азия.
Например, той се използва за приготвяне на конфитюри и сосове, които придружават различни десерти. Откриваме го и като основна съставка в инфузия със силни храносмилателни свойства.
В семената , печено, също са консумирани в островите в Тихия океан, където се намират Pandanus tectorius.
Не само плодовете, но и листата се използват по различни начини: в Шри Ланка например се използват за ароматизиране на различни видове къри.
Други тропически плодове, които трябва да знаете
- Лайм
- Манго
- Личи
- Алчеченги
- Карамбола
- чинар
- Тамаринд
- Кумкуат
- Мангостин
- Черимоя
- Фейхоа
- Маракуя или маракуя
- Дуриан
- Гуава
- Питайя или Драконов плод
- Салак
- Гравиола
- Лукума
- Джакфрут