Научаваме за храни, богати на цинк, така че този важен минерал никога да не липсва в диетата ни.
Сред многото минерали, от които тялото ни се нуждае, за да функционира здравословно, цинкът също играе изключително важна роля за оцеляването. Така че нека да видим кои храни, богати на цинк, могат да бъдат предпочитани в диетата ни, за да избегнем недостиг на цинк .
Поради горната причина е важно да разберем в кои храни е възможно да намерим достатъчно количество цинк, за да задоволим ежедневните нужди на нашето тяло. Нека ги видим последователно.
НАМЕРЕТЕ СЪЩО : свойствата на цинка
1. Сусам
Съдържащият се в сусамовите семена цинк е равен на 12,5 mg на 100 gr порция и освен че е много приятен за придружаване на ястия, брашното, получено от него, може да бъде отличен заместител на пшеницата за приготвяне на хляб и приготвянето на торти.
Ако трябва да получите идеи за някои вкусни и оригинални рецепти:
- Как се правят гевреци: понички със сусам
- Рецепта за веганска тиква и сусам
2. Препечени семена от пшеница
Пшеничните семена съдържат около 17 mg цинк на 100 g количество и, подобно на сусамовите семена, могат да се използват като придружител на много ястия за обогатяване на вкусовете им (салати, ориз, хляб ...)
3. Тиквени и динени семена
Те много си приличат и се използват широко в азиатската и близкоизточната кухня. Със своите 10 mg цинк на 100 g порция, те могат да се консумират сурови, със или без черупка.
Прочетете повече за тиквата и тиквените семки
4. Говеждо месо
Порция от 100 g съдържа 10 mg цинк. Добре е да ядете месо умерено и да предпочитате постните части.
Ядем месо отговорно! За да научите повече:
- Червеното месо е лошо: има риск от рак заради захар
- Месото е основната причина за замърсяване на нашата планета
5. Агнешко месо
100g агнешко месо може да осигури до 9mg цинк. Агнешкото е много популярно месо в Близкия изток и като цяло в средиземноморския район.
6. Черен дроб (телешко)
Черният дроб е най-богатият на минерали животински орган , по-специално 100 грама телешки черен дроб съдържа приблизително 12 mg цинк.
7. Стриди
Освен че са много вкусни и ценни миди, стридите са много богати на цинк (100 g стриди могат да съдържат до 18 mg цинк)
8. Какао (и тъмен шоколад)
Сред безбройните положителни ефекти върху настроението и други аспекти на нашето здраве, какаото също е добър източник на цинк (около 7 mg цинк на 100 грама какао). Тъмният шоколад също помага на тялото ни да съхранява цинк (около 2,6 mg на 100 грама порция).
Още информация за шоколада:
- Свойства и употреба на шоколада
- Добра новина: шоколадът не ви дебелее
9. Фъстъци
Много ценени като лека закуска по време на партита и аперитиви, фъстъците съдържат около 6,6 mg цинк (на 100 грама плодове), което е наполовина до 3,3 mg, ако ядем печени фъстъци. 
10. Ядки
И все пак сушените плодове са главният герой сред храни с добри количества цинк. Порция от 100 g орехи съдържа около 5 mg.
За да научите повече:
- Свойствата и употребата на орехите и лешниците
- Ядки от макадамия, ползи, употреба и свойства
Въпреки че тези храни съдържат важни количества цинк, препоръчително е да ги включваме в диетата си с надлежно внимание , тъй като не са напълно здравословни за нашето тяло. Например месото е богато на холестерол и трябва да се консумира в малки количества, особено ако сте изложени на риск от сърдечни заболявания.
Дори сушените плодове, въпреки че е еликсир от витамини и минерали, трябва да се консумират умерено поради високото си съдържание на калории.
За допълнителна информация можете също да прочетете:
- Свойства на цинка: характеристики и ползи
- 10 храни, богати на желязо
- Хранителна пирамида
- Храни, богати на селен
- Най- богати на фосфор храни
- Храни, богати на калий
- Храни срещу безсъние
- Храни, богати на мед