Запечена риба тон с сос от лайм и авокадо
Морска пържола от риба тон, придружена от сос от лайм и авокадо.
Много бърза и вкусна рецепта.
Мариновано и запечено филе от риба тон и определено летен и свеж сос, който съчетава сладостта на авокадо и киселинността на лайм във вкусна хармония.
Перфектен микс от вкус.
За любителите на риба тон също да опитате:
• Леки кюфтета от риба тон
• пържола от риба тон
• Сандвич с оранжево пано с риба тон
• Тиквички, пълнени с риба тон и картофи
• Карбонара от риба тон
- Добив: Обслужвани са 2 души
- Приготвяне: 5 минути
- Готвене: 10 минути
Състав
- 300 грама филе от риба тон
- 1 авокадо
- вар
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- сусам
- 1 малък шалот
- сол
- 1 супена лъжица соев сос
Подготовка
Вземете всички съставки и ги пригответе върху работната повърхност.
Мариновайте рибата тон за 10 минути със супена лъжица соев сос и семена от сусам.
Направете соса с помощта на купа за блендер.
Добавете пулпата от авокадо, сока на половин лайм, супена лъжица олио и щипка сол.
Смесете всичко, докато получите крем.
Нарежете рибата тон за 5 минути на една страна върху решетка.
Сервирайте горещо придружено със соса.