Nutella tiramisu
Десерт с лъжица, който е изкушаващ през всеки сезон и наистина е много трудно да се устои. Ето рецептата за бърз десерт, също обичана от децата
Тя е свежа, деликатна, вкусна и вкусна, практически неустоима! Кой ще може да каже „не“ на Nutella tiramisu ? Меки слоеве крем от маскарпоне, обогатен с най-известния лешников спрей, се редуват с безвременните калинки, напоени с кафе.
Ако искате по-неутрален аромат, в който да придадете повече известност на Nutella, вместо кафе можете да използвате студено мляко, за да намокрите бисквитите. По този начин освен това можете да накарате децата да се наслаждават на тази лъжица наслада , без притеснения!
За тези, които търсят по-елегантен десерт, съветът е да го приготвят в едно порционна версия, в прозрачни чаши, които могат да задоволят гледката преди небцето! И винаги на вълната на елегантността, със сигурност ще изглежда по-шик да замените дамските пръсти с гъба торта.
С Павесини
Вместо класическите дамски пръсти можете да опитате и версията на тирамису с павесини ! Тъй като са по-тънки от калинките, също е възможно да не ги намокрите с кафе. По този начин ще имате десерт, който също ще използва контрастите на текстурите: мека и мека от едната страна и хрупкава от другата!
А за тези, които се чувстват твърде виновни и искат да олекнат десерта, просто адаптирайте тази рецепта към тази на рикота тирамису!
- Добив: Обслужвани са 6 души
- Трудност: Лесно
- Приготвяне: 30 минути
- Кухня: италианска
Състав
- 300 грама Nutella
- 350 грама маскарпоне
- 2 много пресни яйца
- 8 чаши кафе
- 1 пакет Savoiardi
- 2 супени лъжици неподсладено какао
- 3 супени лъжици захар
Подготовка
- Пригответе крема за маскаропоне и нутела: разделете жълтъците от белтъците. С електрическото разбиване разбийте жълтъците заедно със захарта, докато получите лека и пухкава смес.
Добавете маскарпонето и разбъркайте внимателно с помощта на шпатула.
Добавете и Nutella и отново разбъркайте добре. - Разбийте белтъците от яйцата, докато стигнат върховете и ги добавете към крема с изключителен деликатност с движения отдолу нагоре.
- Разпределете супена лъжица сметана в 8 чаши за еднократна порция, намокрете калинките с кафе (или студено мляко) и поставете слой във всяка чаша. Покрийте със слой крем и след това отново с дамите, докато всички съставки се усвоят.
Завършете с крема, поръсете какао и поставете в хладилник поне час преди сервиране.