Orange Plumcake
Мека и ароматна портокалова торта, която можете да сервирате с поръсване на захар за глазура или с портокалова глазура.
Идеалният десерт за сервиране на закуска или като лека закуска , придружен с чаша чай или кафе, но и в края на хранене, може би придружен с лъжичка сладолед . Днешният плънка е мек и мирише на портокал , можете да го сервирате с поръсване на захар за глазура или с портокалова глазура.
Днешна рецепта: няколко съвета
Не само брашно в тестото, но и картофено нишесте , за да направим нашата сливова торта още по-мека. Подобно на царевично или царевично нишесте, нишестето по същество е съставено от картофено нишесте. Може да се използва като сгъстител за супи, сосове или сладки или пикантни кремове, като крем или бешамел.
Важно е да се помни, да се вземе на маслото от хладилника и по-рано , така че да е мека , когато става въпрос за работа със захар.
И сега една малка тайна, за да избегнете „ефекта на омлет “, когато добавите яйцата към маслото и захарния крем. Просто добавете няколко супени лъжици брашно към сметаната , разбъркайте и едва след това добавете яйцата: ще избегнете опасността!
И накрая, по-добре е да използвате несладко бяло кисело мляко: в противен случай ще трябва да намалите дозите захар в рецептата.
Тиган с хляб
И сега две индикации върху формата за шалтета : има правоъгълна форма и може да се използва за различни препарати. Можете ясно да го използвате за приготвяне на сливова торта , както е в днешната рецепта: след това масло и брашно или го покрийте с пергаментова хартия, преди да излеете тестото в нея.
Можете също така да приготвите сандвич хляб , като първо го намажете с олио.
И е много подходящ за приготвяне на semifreddi , като първо го облицовате с пергаментова хартия. След това всичко в хладилника за 4 или 5 часа, накрая можете да извадите тортата и да я сервирате на филийки. А какво ще кажете за купа със зеленчуци или зеленчуци в аспик ?
- Добив: Обслужвани 5 души
- Приготвяне: 30 минути
- Готвене: 45 минути
Състав
- 80 грама брашно 00
- 4 супени лъжици портокалов сок
- 60 грама бяло кисело мляко
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 40 грама картофено нишесте
- 90 грама много фина гранулирана захар
- 2 яйца
- 60 грама масло
- 1 ч.л ванилов екстракт
Подготовка
- Започнете с пресяване на брашно, картофено нишесте и бакпулвер заедно в чаша.
- В купа смесете захарта и омекналото масло до кремообразно.
- Сега добавете яйцата, след това брашното, редувайки се с течностите, т.е. кисело мляко, портокалов сок и екстракт от ванилия.
- В този момент можете да поставите тестото в тиган с хляб, предварително облицован с пергаментова хартия. След това печете на 170 градуса за около 45 минути.