Нашите съвети за приготвяне на перфектен сок от нар: по-вкусен, по-питателен и дори по-евтин от пакетирания.
Може би сте забелязали присъствието на сок от нар, сервиран в бара или пакетиран на рафтовете на супермаркета, а също така ще забележите значителната цена. Разпространението на здравословните свойства на този плод увеличи офертата на пазара, но приготвянето на сок от нар е лесно да се направи дори и у дома, за да се улесни икономията.
Преди да опитате ръката си при приготвянето на сока, е добре да внимавате при закупуването на нар, който трябва да е узрял в точната точка . Затова нека вашият надежден зеленградник ви посъветва за точен избор.
Може да се интересуват също от: 3 рецепти за 3 зимни плодови смути
В този момент можете да разберете как да приготвите сок от нар.
След като бъдат закупени, плодът ще бъде търпеливо почистен, за да се получат само зърната, които трябва да се прецедят: след това отстранете външната кора, първо отстранете горната и долната част и след това отрежете веднъж вертикално и три хоризонтално. Сега отворете така получените части от нар и внимателно отстранете вътрешната мембрана, която отделя различните зърна.
Зърната, получени по този начин, след това се измиват, отцеждат и се изсипват в електрически пасатор , оптимално решение за по-голямо количество сок.
Когато семената са нарязани и изцедени, сокът може да се излее в чаша; за да избегнете присъствието на семена, ще е по-добре да го филтрирате с помощта на сито .
За да консумирате този вкусен и здравословен сок, можете да изберете естествената версия или да добавите захар, за предпочитане тръстика или друг естествен подсладител.
Преди да приготвите сок от нар, нека го обвием и внимателно измием получените зърнаВ ярко червен сок от нар е ценен източник на антиоксидантни вещества и се препоръчва за неговото терапевтично действие срещу сърдечно-съдовата система, както и похвала забележителни противоракови свойства. Освен това, благодарение на високата концентрация на феноли, гастропротективната ефективност също е гарантирана. Кожата се възползва и от приноса на важни вещества, съдържащи се в сок от нар, който предотвратява стареенето на кожата и предпазва кожата от UV лъчи. Не е лошо, нали?
PS: и ако наистина нямате време да го подготвите, ето къде можете да го намерите онлайн ...