Диета на гладуване на Mima от Валтер Лонго
Диета, имитираща гладуване: Диета, която симулира гладуване в продължение на няколко дни в месеца и обещава отслабване, както и по-дълъг, по-здравословен живот.
Това е диета, която обикаля света заради своите обещания за дълголетие и здраве за тялото. За какво става дума? За диетата на гладно, имитираща д-р Валтер Лонго, директор на Института за дълголетие на Университета на Южна Калифорния в Лос Анджелис и директор на лабораторията за дълголетие и рак в Института IFOM в Милано. Лонго е завършил проучванията си, тествайки предложената от него диета върху себе си, както и върху двадесет доброволци и върху лабораторни морски свинчета.
Статията на Лонго резюме: Периодична диета, която имитира гладно, насърчава многосистемната регенерация, повишената когнитивна ефективност и здравето.
За какво става дума?
Според учения това не е обичайната диета за отслабване, а поредица от стратегии, с невероятни ефекти върху здравословното състояние . Изглежда, че тази диета намалява честотата на туморите, тъй като завършва с "гладуване" на ракови клетки, намалява появата на възпалителни заболявания и има защитно действие върху костната минерална плътност (предотвратява остеопорозата). Той също така действа върху процесите на стареене (идва да даде още около 10 години) , както и има положителни ефекти върху теглото. Според проучвания, няколко дни на гладно може да предотврати някои заболявания.
Тази диета, докато се приближава, не е истински пост. Във всеки случай тя трябва да се извършва под лекарско наблюдение, само за 5 дни и само от хора с добро здраве. За тези, които страдат от медицински състояния (по-специално диабет, имунодефицитни синдроми), с наднормено тегло (включително анорексия) и възрастни хора, са необходими допълнителни изследвания, за да се гарантира пълната безопасност на диетата и в тези случаи. Може да се повтаря на всеки 3-6 месеца: на всеки 3 месеца за тези, които трябва да отслабнат, на всеки 6 месеца за тези, които искат да забавят стареенето. Така че нека да видим от какво се състои диетата Лонго.
Как е структурирана?
През първия ден дневният калориен прием се намалява с 34% в сравнение с нормалното изискване (калориите трябва да бъдат намалени с около една трета). През останалите четири дни калориите се намаляват с 45%.
Връзката между хранителните вещества също е важна . През първия ден протеините трябва да представляват максимум 10% калории, мазнини 56% и въглехидрати 34%. В следващите четири дни протеините трябва да покриват максимум 9% от дневните калории, мазнини 44% и въглехидрати 47%. Връзката между наситени, мононенаситени и полиненаситени мастни киселини също е основна. През 5-те дни от диетата можете да ядете супи, зеленчуци, ядки, шоколадови барове, минерали и витамини от растителен произход и да пиете чай. Количествата не се уточняват, тъй като лекарят трябва да ги определи за всеки случай. В края на петте дни за останалите 25 се възобновяват нормалните хранителни навици.