Открийте рецептата за портокалови бонбони, меки и много сладки: необичаен начин да приготвите остатъците от този зимен цитрусов плод, който също може да бъде заменен с лимон и кедър.
Портокалите се ядат на клинове, след като ги обелите, или можете да ги изцедите. Корите му обаче остават и трябва да бъдат изхвърлени. В действителност не липсват идеи и идеи за използване на всички части на цитрусовите плодове; с няколко прости жеста кората на цитрусовите плодове може да се трансформира в онези вкусни захаросани кори , които обикновено купуваме на много по-скъпи цени в барове или сладкарници.
Ето тогава една необичайна рецепта за портокалови бонбони, в която се използва останалата жар. Същата процедура може да се използва за гребените на мандарини, лимони, липи и кедри. Ще получите много меки бонбони, подобни на желета.
Открийте всички наши рецепти с остатъци
Преди процедурата за приготвяне на меки и ароматни бонбони, които ще направят децата особено луди, ето съставките за приготвяне на около 20 бонбони :
- кора от 1 кг необработени портокали (но също и кедри, лимони), за предпочитане с дебела кора
- 1/2 чаша вода
- 1 чаша захар
Подготовка. Измийте и подсушете добре кората на избрания цитрусов плод и почистете бялата част, която е горчива. След това го нарежете на кубчета и го смесете на среден огън в тенджера с водата и захарта. Разбъркайте внимателно и непрекъснато поддържайки ниската топлина. Що се отнася до захаросаните плодове, сиропът не трябва да стане кафяв, а да се сгъсти малко по малко и трябва да се внимава да не остане да изгори. След около 45 минути сместа ви трябва да е готова за изливане върху лист хартия за печене, сгъната на две: към първата половина ще добавите амалгама от захаросани кори, с другата част ще я покриете като „пакет“.
Готвене с остатъци: рецепта за портокалови бонбони със жарС помощта на точилка изравнете сместа и поставете в хладилника за около половин час . След като изстине, сместа може да се нарязва на кубчета с нож и да се гарнира с гранулирана захар, шоколадови люспи или настъргана лимонова кора. Лесен, бърз и вкусен, този бонбон е апетитен и здравословен десерт, с който ще озарите партитата си и след като го вкусите, никога няма да посмеете отново да изхвърлите дори кори!
Ето и други сладки рецепти с остатъци:
- рецепти за остатъчни тестени изделия
- рецепти с остатъчен ориз от остатъчен ризото
- 3 рецепти с остатъци от сирене
- 10 рецепти за повторно използване на остатъците
- 3 рецепти с остатъци от полента
- 3 рецепти с остатъци от бисквити
- рецепта с остатъци от пандоро
- меки ябълкови бисквити без яйца
- рецепти със сух хляб
- как да си направим остатъчен омлет с паста