Знаете ли всички храни, богати на селен ? Открийте нашата селекция и попълнете този скъпоценен минерал.
В селенът е чудесен съюзник за нашето здраве, благодарение на многобройните си свойства: той е добър антиоксидант и помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак. Повечето от необходимите за нуждите ни количества селен сме в състояние да ги приемаме благодарение на храната. Това е така, защото селенът присъства в почвата , следователно растенията и животните, които растат или се хранят на тази земя, имат големи количества от нея.
Нека да разберем кои храни са най-богати на селен.
10 храни, богати на селен
Бразилски ядки и кашу: те са сред храните, богати на селен. Помислете, че всеки 100 грама съдържа съответно 19 и 12 микрограма, както и съдържа желязо, цинк, витамин Е, калций, магнезий и калий .
- Риба: сардини, подметка, треска, хек , са някои от рибите, с които селенът изобилства.
- Месо : що се отнася до месото, предлагаме говеждо филе и пилешки гърди . Той присъства и във вътрешностите, като бъбреците и черния дроб. Ако сте вегетарианец или веган, можете да се запасите със селен, като изберете други храни от растителен произход, за които ще говорим сега.
- Пълнозърнестите храни: оризът , ечемикът , камът и царевицата го съдържат и много други минерали като калий, манган и фосфор . На пълнозърнести храни , особено ако органично, са от голяма полза за здравето ни.
- Бобови растения : бобовите растения, освен че са богати на витамини и други вещества, от съществено значение за нашето благополучие, са естествени източници на селен. По-специално намираме боб , следван от леща и нахут. Сушените бобови растения са по-богати на нея от консервираните.
- Зеленчуци и зеленчуци : сред храните, богати на селен , препоръчваме също гъби, целина, узрели домати и, макар и в минимални количества, моркови, тиквички и копър.
- Яйца : всяко яйце е в състояние да осигури на нашата диета 6 mg селен на 100 грама.
- Млечни продукти : сред млечните продукти, най-богатите на селен храни са проволон и пармезан , съответно с 13,1 и 12 микрограма селен на 100 грама. Вместо това има кисело мляко и мляко .
- Пивна мая : мая съдържа малко количество, но има обогатени версии на пазара. Винаги внимавайте да не прекалявате, защото бихте могли да се опияните.
- Картофи, обогатени със селен : последната храна, върху която искаме да насочим вниманието ви, са известните картофи, обогатени със селен. Това са картофи, които се отглеждат в почви, където селенът присъства в големи количества. Прекомерната консумация на тези картофи всъщност би могла да бъде рискована, тъй като е много лесно да се превиши прага на толерантност на тялото ни, равен на 55 микрограма на ден . Затова препоръчваме да се ограничите в количеството.
Ако искате да купите добавки със селен, но и цинк, тук ще намерите избор:
Цинк Олиментовис - 30 минерални ампули, обогатени със синергични хранителни вещества д-р Джорджини Мартино € 16 9001  |
| Физиосол 6 - Цинково-медни микроелементи във воден разтвор Specchiasol € 12.8 |
| Prana Цинк Без кислород: за спортисти и пушачи, той помага за дишането на Algovit 21 евро |
| Nutrisorb Zinc Цинк допринася за защитата на клетките от оксидативен стрес Natur € 23,9 |
| Цинков оксид на прах за козметична употреба La Saponaria 1,5 € |
| Selenio Olimentovis - 30 олигоминерални ампули, обогатени със синергични хранителни вещества д-р Giorgini Martino € 16,9 |
За допълнителна информация можете също да прочетете:
- 10 храни, богати на желязо
- храни, богати на фосфор
- храни, богати на калий
- храни, богати на мед
- храни, богати на цинк