Веган Пармезан: тук са съставките и рецептата за приготвянето му у дома
Някои ястия и храни, които обикновено се консумират от тези, които практикуват всеядната диета и базирани на съставки от животински произход, могат да бъдат възпроизведени, като се използват съставки от растителен произход , като по този начин се получи резултат, който е особено ценен от вегетарианците и веганите, всъщност това, което получавате, са апетитни ястия и храни и здрави.
Сред традиционните храни, които могат да бъдат възпроизведени по вегански начин, е сиренето пармезан , което може да се направи у дома по проста рецепта, ето как да направите веган пармезан .
Съставки за домашно приготвен веган пармезан
За да получите веган пармезан, необходимите ви съставки са обелени и обелени бадеми , gomasio (получени от сусамово семе , можете да се консултирате с рецептата тук: съставките на естествено готвене: gomasio ), пшеничен зародиш , бирена мая в люспи и индийско орехче .
Ето предлаганите количества:
- 4 супени лъжици бадеми
- щипка индийско орехче и гомасио
- 1 супена лъжица хранителна мая
- 2 супени лъжици слънчогледови семки
- 1 супена лъжица препечени сусамови семена
- 1 щипка пшеничен зародиш
Дозите могат да бъдат леко разнообразни, например като се използва идентично количество за всяка спомената съставка, с изключение на индийско орехче, за което е достатъчно минимално количество, само щипка за овкусяване.
Домашна рецепта за веган пармезан
И сега стигаме до подготовката, която следваме стъпка по стъпка:
- с хранителен преработвател разбийте бадемите, докато се намалят до брашнеста консистенция , след което добавете гомазио, мая и индийско орехче.
- Трябва да разбъркате всичко добре, докато сместа се обединява
- След това прехвърлете получената смес в стъклен буркан с херметичен уплътнител, който от своя страна трябва да се съхранява на хладно и сухо място или дори в хладилник.
Така полученият веган пармезан може да се съхранява в продължение на много дни .
Подобно на пармезана, получен от млечни продукти по традиционния метод, той се консумира, като го поръсите настърган върху храна, особено върху тестени изделия, ориз и супи, или можете да го комбинирате с други съставки при изпълнението на определени ястия.
Ето вашия веган пармезан, който можете да получите у дома, като следвате съставките и рецептата, която предлагамеСъвет: все още по темата за веган сирене, ето рецептата за приготвяне на оризово сирене, например .
Вижте и тези рецепти и съставки на вегетарианската кухня и всички наши вегански рецепти:
- Как да си направим домашно кисело мляко по естествен начин
- Домашен сейтан: как сами да направите сетан
- Как да си приготвим хляб у дома: самопроизводително хранене
- Направи си соево мляко, различно от това от супермаркета!
- Как да си направим растително мляко от орехи и лешници
- Мека торта от ябълки и бадеми със соево масло
- Мини-ръководство за зеленчукови основни ястия с високо съдържание на протеини