Ягодово ризото: не само десерти с любимите ви ягоди, опитайте и тази рецепта, за да приготвите отлично ризото
Ягодово ризото: както бяхме предвидили в нашия задълбочен анализ на ползите и свойствата на ягодите, в допълнение към десерти като известния тарта и чийзкейк, ягодите могат да се използват и в някои специални първи ястия, например те са отлични в ризотото.
Затова искаме да представим тази проста рецепта за ризото с ягоди, за да започнем със съставките
Ягода ризото: съставки
Ето какво ви трябва за ризото за 4 души:
- 50 гр. Ягоди
- 320 гр. Супер фин ориз Карнароли
- 100 cl зеленчуков бульон
- 60 гр. Масло
- 1/2 глава лук
- 10 cl бяло вино
Съвет: можете също да опитате да отглеждате ягоди директно у дома, ще ви обясним как.
Ето и подготовката на рецептата:
- Първо почистете лука и го нарежете, оставете да покафенява в малко олио и изсипете ориза, като го препечете за около 2-3 минути.
- След 3 минути смесете с бялото вино и го оставете да се изпари.
- Сега добавете 1 черпак зеленчуков бульон и гответе 10 минути, като постепенно наливате още бульон, когато видите, че оризът изсъхва
- След като нарежете ягодите на не твърде големи парчета и след около 15 минути от началото на готвенето в бульона, ги добавете към ориза.
- Гответе няколко минути на много слаб огън.
- Изключете, добавете маслото и прясната сметана и разбъркайте добре. Сервирайте веднага, докато ризотото стане горещо.
Внимание, ако имате непоносимост към млечните продукти или ако сте се възприели с веганската философия, вместо масло можете да използвате и веган маргарин и соево мляко, ако искате да получите риганто от веган ягоди.
Ягодово ризото: идеално ястие за интимна вечеря, следвайте нашата рецепта!Говорейки за ризото, ето всичките ни предложения за вегетариански рецепти на основата на ориз, които да опитате:
- Ризото с куркума, моркови и тиквички
- Ризото с червено радикио Тревизо
- Ризото с чушки: съставки и рецепта
- Ризото със зеленчуци и тамари: рецепта и съставки
- Риганто с веган шафран: рецепта без масло и пармезан
- Портокалово ризото с кора
- Ризото с коприва: рецептата
- Рецепта за ризото с червено вино
- Ризото от тиква и скамора: съставки и препарат
- Рецепта за ризото с розови листенца и бяло вино
- Ризото от артишок
- Ризото с тиквички