Наистина ли безопасни са алуминиевите пластмасови хранителни контейнери, които покриват храни, продавани в големи търговци на дребно? Какво трябва да знаете?
Опасността за нашето благополучие може да се крие за съжаление и там, където не бихме ги очаквали: обичайният опит е всеки ден да се използват контейнери за храна от почти всякакъв вид, но тези контейнери и особено веществата, които съдържат, теоретично биха могли да бъдат вредни в дългосрочен план.
Данните от проучване, публикувано в Journal of Epidemiology and Health Health, всъщност предупреждават за химикали, присъстващи в контейнери с храни и потенциално опасни за човешкото здраве; тези химикали всъщност рискуват да бъдат прехвърлени от опаковката към самата храна, причинявайки постоянна и хронична консумация.
ЧЕТЕТЕ ТУК: Бисфенол, по-малко излагане
Обектът на изследването на материалите са главно пластмаса и алуминий , които често вътрешно подреждат опаковките за потребителски продукти; сред другите обидни вещества и при контакт с храната също се появява формалдехид , токсично вещество, свързано с риска от появата на някои форми на рак и присъства в малки количества в пластмасови бутилки, заедно с други потенциално вредни химически агенти като бисфенол А (BPA) , трибутилтин, фталати, триклозан .
Възможността да се установи със сигурност участието на тези материали в контакт с храни в развитието на патологии, включително хронични, ще бъде предложено от нови дългосрочни проучвания, в които ефективно да се провери рискът за потребителите.
Все пак трябва да се повтори, че към днешна дата няма мащабни епидемиологични проучвания, които свидетелстват за опасността, дори минимална, за обикновените контейнери за храна, използвани особено при широкомащабно разпространение: поради тази причина считаме, че няма причини за истински алармизъм.
Контейнери за храна: Всички 100% безопасни ли са?Разбира се, купуването на едро не представлява теоретичен риск от този тип, поради което ще продължим да предпочитаме този добър навик.
Може би може да се интересувате и от:
- BioPap или когато тавата "изчезне" след няколко дни
- Правила за екологична безопасност на храните за бъдещи майки
- Кашони за пица: опасни или не?
- Контейнери за доматена храна ... и за ядене!
- 5 нови контейнера за зелени храни!