Сарсапарила: растението, което е добро за човека и околната среда

Нека открием сарсапарила и нейните полезни свойства за здравето на човека и околната среда. Как да използвате сарсапарила в билковата медицина и готвенето

Сарсапарила е само едно от многото, много любопитни имена, с които е известна Smilax Aspera L., средиземноморско растение, известно от древни времена със своите потогонни и фебрифузни свойства. Днес този многогодишен храст се счита за фитопречиствател поради способността си да възстановява почви, замърсени с тежки метали и токсични вещества. Ето всичко, което трябва да знаете за неговите добродетели и възможни приложения.

Има такива, които го наричат ​​Strappabrache, Stracciacappe или Stracciabrache. Кой го знае с името на Rovo-cervone, Rovo-cerrone или дори село Salsa. Други винаги са го наричали просто ellera spinosa, по отношение на трънливостта на клоните и листата му. Децата я помнят по вълшебната отвара от Гаргамел, враг на смърфовете.

Сарсапарила: историята на името

Всъщност местната сарсапарила има ботаническо име и много точна етимология на гръцкото и латинското производно. Това е Smilax Aspera L., многогодишно храстово растение, принадлежащо към семейство Liliaceae, което расте спонтанно в почти цялото Средиземноморие.

Терминът произлиза от гръцкия smilé (скрепер) и от латинския аспер (остър) и красноречиво определя морфологията на това катерещо растение .

Известен през XVI век като средство срещу сифилис , днес сарсапарилата се използва във фитотерапията като потогонно, диуретично, фебрифужно и естествено депуративно средство. Той е особено подходящ за лечение на грипни и простудни синдроми, тъй като е отлично отхрачващо средство .

Полезен при астма, артрит, подагра, ревматизъм и екзема , най-важните му активни съставки са концентрирани в корените. Сред многото си спомняме smilacin, salsasaponina , въглехидрати, холин, сапонин, танини, калий и калций .

С корена на Сарсапарила се приготвят инфузии и отвари за лечение на грип , настинки и ревматизъм .

Естествени средства за сезонни заболявания:

  • Как да се излекува настинка
  • Пчелен восък: свойства и ползи за здравето
  • Как да се излекува chilblains
  • Как да излекуваме възпалено гърло по естествен път
  • Средства за запушен нос: фумигации
  • Манука мед: естествен антибактериален

Наскоро беше избран като фитопречиствател, тъй като е в състояние да расте и да процъфтява дори в почви, замърсени с високи концентрации на тежки метали , включително олово, барий, цинк и кадмий. Способността му се състои в усвояване на тези вещества в корените и след това пренасянето им в листата. По този начин нивата на токсичност са значително понижени и замърсителите не се прехвърлят в хранителната верига .

Домашно отглеждано растение сарсапарила

Сарсапарила е многогодишно храстовидно растение с навик за катерене. Принадлежи към семейство Smilacaceae. Това е спонтанно растение , особено широко разпространено в горите и островите. Лесно издържа на дълги периоди на засушаване и се наблюдава широко в средиземноморския храст .

Най- гъвкав и деликатен стъблото всъщност е пълен с бодливи бодли и тръни, сред които растат червени плодове събрани в съцветия, че птиците се хранят с. В листата са безспорна сърце форма с назъбени ръбове. Растението произвежда и малки жълтеникави цветя, събрани в umbelliferae, с приятен аромат.

Сарсапарила е растение, родно в тропическа Америка, но сега широко разпространено в южното Средиземноморие . Расте спонтанно в сенчести райони, по краищата на полетата и по протежение на живи плетове, до 300 метра надморска височина. Често срещано е в Лигурия, в централна-южна Италия и на островите, по-рядко на север.

Когато се търка енергично, sarsaparilla произвежда пяна, която наподобява, която се получава от коне, когато те се потят. Оттук и името: s alsa (пяна) и pariglia (чифт коне).

Sarsaparilla свойства и приложения

На свойства , приписвани на сарсапарила са свързани с действието на неговото phytocomplex който се експресира в организма чрез извършване на действие:

  • Диуретици
  • Депуративен
  • Отхрачващо средство
  • Emetic

Поради тези причини силно се препоръчва при грип под формата на отвара или билков чай . Той е идеален за понижаване на високата температура, тъй като е естествено потогонно средство, тоест насърчава изпотяването и ускорява лечебния процес.

Външната употреба като почистване на кожата се състои от отвара, направена от 20 грама корен и 2 литра вода, която се пие 1 или 2 пъти на ден. За лечение на артрит и ревматизъм са необходими 30 грама корен и 5 грама сапун, сварени в 1 литър вода за 20 минути.

В корен мацерата (15 грама), подсладена с мед е идеален за облекчаване на симптомите на простуда и грип. Пиян непосредствено преди лягане, той насърчава нощната почивка и успокоява кашлицата.

Противопоказания

Консумацията на това растение е свързана с появата на някои странични ефекти . Най-сериозно е дразненето на стомашната лигавица .

Ето защо се препоръчва да го приемате под внимателно медицинско наблюдение и да избягвате да го правите сами. Също така не се препоръчва в случай на съпътстваща терапия, базирана на диуретици и дигиталис.

Сарсапарила рецепти

По-специално в Саленто най-нежните кълнове се събират и ядат като диви аспержи, след като са сварени. Вкусът им е леко горчив, но приятен и се цени много при приготвянето на супи, супи, омлети и зеленчукови пасти .

От sarsaparilla в Испания се получава безалкохолна напитка на базата на екстракт от корен, захар, мед и вода.

Друга информация

Намерете много други растения със свойства, подобни на сарсапарила, които са диуретични, фебрифулни и пречистващи:

  • Анжелика, билката на ангелите, използвана в китайската медицина, отлична за червата, храносмилателната система и регулиране на телесната температура
  • Берберис, растението против холестерол, което също контролира кръвната захар
  • Хвощ за остеоартрит, той е дренажен и диуретичен
  • Маслина, благоприятства сърдечно-съдовата и имунната система и регулира кръвното налягане
  • Pilosella, приятел на краката, е мощен диуретик, използва се срещу целулит, обезвъздушава тъканите и помага при оток на долните крайници и задържане на вода
  • Уилоу, противовъзпалително, невралгично и антифебрилно растение, е полезно срещу ревматизъм, главоболие и треска
  • Stonebreaker : помага на бъбреците и черния дроб, е фебрифуга, може да се използва като леко слабително и се бори с чревните бактерии и глисти
  • Глухарче за камъни в жлъчката и бъбреците